‹‹ на попередню сторінку

Другі страви

Всього рецептів в категорії: 87
8322
5
Бефстроганов
Інгредієнти: яловичина - 500 г; сметана - 200 г; вода або м’ясний бульйон - 150 мл; ріпчаста цибуля - 250 г; томатна паста - 1 ч. л. без вершка; пшеничне борошно - 1 / 2 ст. л.; вершкове масло - 1 стл. л.; соняшникова рафінована олія - 2 стл. л.; сіль, чорний мелений перець - за смаком; зелень петрушки - за бажанням.
20085
4
Картопляна запіканка з грибами
Інгредієнти: картопля - 1 кг; гриби (у мене шампіньйони) - 300 г; ріпчаста цибуля - 250 г; молоко - 200 мл; яйця - 2 шт.; напівтвердий сир (типу Гауда, Російський) - 50-70 г; вершкове масло - 2-3 ст. л.; соняшникова рафінована олія - 3 ст. л.; сметана - 3 ст. л.; сіль, чорний мелений перець - за смаком.
9627
2
Галушки з мачанкою
Інгредієнти: картопля - 600 г; кисломолочний сир - 400 г; пшеничне борошно - приблизно 250 г; яйця - 2 шт.; ріпчаста цибуля - 200 г; сметана - 3 ст. л. з вершком; молоко - 150-200 мл; часник (за бажанням) - 1 зубчик; соняшникова рафінована олія - 3 ст. л.; сіль, чорний мелений перець.
3707
0
Пшоняна каша з гарбузом та медом
Інгредієнти: гарбуз - 700 г; пшоно - 1 склянка (200 мл); вода - 400 мл; родзинки - 2 ст. л.; барбарис - 2 ч. л.; цукор - 2 ст. л.; сіль - 1 / 2 ч. л.; вершкове масло - 50 г; імбир (порошок) - 1 / 2 ч. л.(за бажанням); мед - за смаком.
7857
6
Запечена картопля під соусом з огірків та оселедця
Інгредієнти: картопля великого розміру - 6 шт.; філе оселедця - 300 г; огірки мариновані (в мене корнішони) - 100 г; цибуля ріпчаста - 50 г; часник - 2 зубчики; зелень кропу; сметана - 450 г; сіль, чорний мелений перець.
7526
0
Бігос
Інгредієнти: свинина (в мене реберця) - 400 г; квашена капуста - 500 г; білокачанна капуста - 500 г; сушені гриби (в мене білі) - велика жменя; чорнослив в’ялений - 100 г; ріпчаста цибуля - 200 г; сіль, чорний мелений перець; олія або смалець - для смаження.
12587
1
Макарони по-флотськи
Інгредієнти: яловичина - 500 г; ріпчаста цибуля - 250 г; макарони - 400 г; вершкове масло - 70 г; соняшникова рафінована олія - 30 мл; сіль, чорний мелений перець - за смаком; зелень (в мене петрушка) - за смаком.
8727
9
Курка в соусі карі
Інгредієнти: курка (в мене філе) - 600 г; ріпчаста цибуля - 500 г; томатне пюре - 150 г; вершкове масло - 80-100 г; вершки (20 % і вище) - 150 г; цукор - 1 ч. л.; корінь імбиру - приблизно 4 см; свіжий гострий перець - півстручка; часник - 4 зубчики; приправа карі - 1 повна ст. л.; сіль - за смаком.
5461
0
Фріттата з беконом, болгарським перцем та кукурудзою
Інгредієнти: яйця - 6 шт.; бекон - 80 г; кукурудза консервована - 80 г; болгарський перець - 150 г; цибуля порей (біла частина) або ріпчаста цибуля - 100 г; сир Пармезан - 50 г; оливкова олія - 2 ст. л.; сіль, чорний мелений перець - за смаком; зелень петрушки - маленький пучок.
2546
0
Паста з анчоусами та броколі
Інгредієнти: паста (у мене фузіллі) - 300 г; анчоуси - 1 баночка (80 г); капуста броколі - 1 качан; часник - 2-3 зубчики; червоний гострий перець - 1 / 2 шт.; зелень петрушки - півпучка; оливкова олія (для смаження) - 3 ст. л.; сіль, чорний мелений перець - за смаком; сир Пармезан - за бажанням.
Російська Українська