‹‹ на попередню сторінку

Другі страви

Всього рецептів в категорії: 88
12090
1
Пісто
Інгредієнти: кабачки - 250 г; баклажани - 250 г; цибуля - 250 г; болгарський перець - 300 г; помідори - 400 г; яйця - 3 шт.; цукор - 1 ч. л.; оливкова олія; сіль, перець за смаком
376599
95
Чанахи по-львівськи
Інгредієнти: свинина (шия) - 700-800 г; картопля - 600 г; квасоля червона - 1 склянка; помідори 400 г або 1 ст. л.(з гіркою) томатної пасти; цибуля - 250 г; морква - 200 г; часник - 5-6 зубчиків; борошно - 4 ст. л.; лавровий лист - 2 шт.; свіжомелений чорний перець, сіль; зелень петрушки ...
8985
0
Перець фарширований м’ясом і кукурудзою
Інгредієнти: болгарський перець - 6-7 шт.; фарш - 500 г (по 250 г свинного і яловичого); консервована кукурудза - 300 г; черства булочка - 1 шт.; яйце - 1 шт.; січена зелень петрушки - 3 ст. л.; різана зелена цибуля - 3 ст. л. ...
12391
1
Овочеве рагу з м’ясом та квасолею
Інгредієнти: яловичий фарш - 500 г; квасоля червона консервована - 2 банки по 400 г; кабачки молоді - 2 шт. (500 г); м’ясний бульйон - 500 мл.; болгарський перець жовтий - 2 великі стручки; помідори - 2-3 шт.; ріпчаста цибуля - 1 шт.; зелена цибуля - 1 пучок; мелений перець чілі - 1 / 3 ч. л.; сіль ...
33904
8
Овочеве рагу
Інгредієнти: сир пармезан - 70 г; баклажани - 1 шт.; кабачки (невеликі) - 2 шт.; помідори - 2 шт.; солодкий перець - 2 стручки; ріпчаста цибуля - 2 шт.; часник - 4 зубці; оливкова олія; сіль, чорний мелений перець; зелень петрушки (при подачі)
18339
4
Міні-тюфтелі в томатному соусі
Інгредієнти: помідори у власному соці - 500 г; свинний фарш - 500 г; макаронні вироби - 500 г; ріпчаста цибуля - 2 шт.; яйце - 1 шт.; чорні оливки - 15 шт.; зелень петрушки - 1 пучок; орегано - 1 ч. л.; оливкова олія; сіль, чорний мелений перець
60931
32
Шашлик зі свинини
Інгредієнти: свинина (шия) - 1 кг; ріпчаста цибуля - 150 г; сік з половини крупного лимона; червоне сухе вино - 50 мл.; червоний пекучий перець - за смаком; чорний мелений перець - за смаком; сіль - 1 ч. л. (з вершком); олія соняшникова рафінована чи оливкова - 50 мл.
5234
4
Альпійське рагу
Інгредієнти: яловичина - 700-800 г; цибуля - 2 шт.; червоне сухе вино - 200 г; м’ясний бульйон чи вода - 200 г; журавлина (свіжа чи сушена) - 4 ст. л.; олія - 4 ст.; л.; мед - 1 ст. л.; апельсинова цедра - 1 ч. л.; апельсиновий сік - 1-1,5 ст. л.; сіль, чорний мелений перець
8039
2
Тушкована цибуля-порей
Інгредієнти: цибуля-порей - 2 крупних стебла (тільки біла частина); ріпчаста цибуля - 150 г; часник - 2-3 зубчики; помідори - 2 шт. (свіжі чи у власному соці); олія оливкова чи соняшникова - 4 ст. л.; лимон - 1 / 2 (або за смаком); сіль, чорний мелений перець; зелень петрушки; бульйон овочевий чи м’ясний...
8637
6
Ростбіф з зеленню і часником
Інгредієнти: яловичина - 600-800 г; біле сухе вино - 100-150 г; часник - 2 великих зубчика; зелень петрушки; гілочка розмарину; оливкова олія; сіль, чорний мелений перець
Російська Українська