‹‹ на попередню сторінку

Страви з овочів

Всього рецептів в категорії: 96
17717
2
Картопляний гратен “Дофінуа”
Інгредієнти: картопля - 700-800 г; вершки (я брала 21%) - 500 г; часник - 2 зубчики; мускатний горіх; сіль, свіжомелений чорний перець; вершкове масло (для змащення форми)
8578
0
Салат з редьки (з горіхами)
Інгредієнти: редька - 350-400 г; морква - 100 г; грецькі горіхи - півсклянки; селера (стебла) - 1 невелике стебло або за смаком; сметана (не густа); сіль, чорний мелений перець
82306
10
Морква по-корейськи
Інгредієнти: морква - 500 г; ріпчаста цибуля - 150 г; часник - 3-4 зубчики; соняшникова рафінована олія - 100 мл.; оцет 9% - 1-2 ст. л.; цукор - 1 ч. л.; коріандр - 1 ч. л.; червоний пекучий перець - 1 / 4 ч. л. (або за смаком); сіль, свіжомелений чорний перець - за смаком
36415
4
Салат “Шопський”
Інгредієнти: болгарський перець - 400 г; помідори - 400 г; огірки - 300 г; цибуля (бажано салатна) - 50 г; бринза - 200-250 г; петрушка - невеликий пучок; оливкова олія; винний оцет (за бажанням); сіль, чорний мелений перець
14375
2
Шурпа
Інгредієнти: м’ясо (баранина, яловичина) - 600 г; цибуля - 600 г; морква - 150-200 г; болгарський перець - 250 г; помідори (свіжі або у власному соці) - 300 г; картопля - 600 г; базилік сушений - 2 ч. л.; коріандр - 2 ч. л. (без вершка); червоний пекучий перець - 1 / 2 ч. л.; зелень петрушки; сіль
35121
8
Хек в томатному соусі
Інгредієнти: хек / минтай - 1 кг; морква - 300 г; ріпчаста цибуля - 300 г; помідори у власному соці - 400 г (або свіжі - 500 г); борошно - 4 ст. л.; соняшникова олія для смаження; сіль, чорний мелений перець, лавровий лист; цукор (при потребі)
15909
14
Чахохбілі
Інгредієнти: курячі стегна - 1 кг; помідори - 500 г; ріпчаста цибуля - 400 г; болгарський перець - 150 г; часник - 5-6 зубчиків; петрушка - 1 пучок; коріандр - 1 ч. л.; хмелі-сунелі - 1 / 2 ч. л.; мелений гострий червоний перець - 1 / 2 ч. л.; свіжомелений чорний перець, сіль - за смаком; вода - 1 склянка
11012
1
Пісто
Інгредієнти: кабачки - 250 г; баклажани - 250 г; цибуля - 250 г; болгарський перець - 300 г; помідори - 400 г; яйця - 3 шт.; цукор - 1 ч. л.; оливкова олія; сіль, перець за смаком
45170
16
Вінегрет
Інгредієнти: картопля - 400 г; буряк - 300 г; морква - 200 г; ріпчаста цибуля - 150 г; квашена капуста (без соку) - 200 г; квашені огірки - 200 г; червона квасоля - 2 / 3 склянки; соняшникова олія; сіль, чорний мелений перець
73630
13
Салат “Цезар”
Інгредієнти: салат (в мене латук) - 2 середні пучки; сир “Пармезан” або “Грана Падано” - 70-80 г; батон або пшеничний хліб - 1 / 2 шт.; часник - 2 зубчики; яйця - 2 шт.; гірчиця (в мене міцна) - 1 ч. л.; сік лимона - 1 ст. л.; оливкова олія - 100 г; вустерський соус (Worcestershire sause) - 1 / 2 ст. л.; сіль ...
Російська Українська