‹‹ на попередню сторінку версія для друку

Піца з тунцем і цибулею

Піца з тунцем і цибулею. Рецепт приготування.
Інгредієнти для тіста:
  • борошно - 400 г
  • вода - 250 г
  • свіжі дріжджі - 20 г
  • оливкова чи соняшникова олія - 2 ст. л.
  • цукор - 2 ч. л. без вершка
  • сіль - 1 ч. л. без вершка
Інгредієнти для соусу:
  • помідори свіжі - 600 г, або помідори у власному соці - 450 г
  • оливкова олія - 2 ст. л.
  • цукор, сіль, чорний мелений перець - за смаком
  • орегано - 1 / 2 ч. л.
Інгредієнти для начинки:
  • цибуля велика - 2 шт.
  • тунець в олії - 250 г
  • оливки - 80 г
  • оливкова олія - 1 ст. л.
  • орегано
  • сіль
Піца з тунцем і цибулею.
Приготування піци з тунцем і цибулею.

З даної кількості інгредієнтів ми отримаємо дві великі піци, діаметром 30-33 см.

Готове тісто для піци.
Із вказаних інгредієнтів замісити тісто для піци.
Томатний соус для піци.
Поки тісто підростає, приготувати класичний томатний соус для піци.
До порізаної тонкими півкільцями цибулі додаємо оливкову олію.
Готуємо начинку. Цибулю нарізати дуже тонкими півкільцями, додати олію...
Додаємо до цибулі сіль і орегано.
... орегано і сіль. Все добре перемішати.
Розкачуємо тісто на стільниці.
Готове тісто обім’яти, розділити на дві частини і одну частину трохи розкачати на присипаній борошном стільниці.
Сформований на деко корж для піци.
Потім тісто викласти на змащене олією чи присипане борошном деко і руками розтягнути його до потрібного розміру (30-33 см).
Корж змащений томатним соусом для піци.
Корж змастити 1 / 2 частиною томатного соусу.
На змащений корж викладена цибуля.
На соус викласти 1 / 2 частину цибулі.
На цибулю викладений тунець.
З тунця злити олію, викласти на тарілку і розім’яти виделкою. Далі рівномірно викласти 1 / 2 частину тунця.
Зверху на тунець викладаємо оливки і запікаємо. Піца з тунцем і цибулею готова.
На тунець викласти половину оливок. Випікати піцу в розігрітій до 220 °С духовці протягом 10-15 хв. Піца з тунцем і цибулею готова. З решти інгредієнтів таким самим чином спекти ще одну піцу.
Сподіваюсь, Вам сподобається. Смачного!
Вас також може зацікавити:
Вегетаріанська піца з баклажанами-гриль і каперсами Вегетаріанська піца з баклажанами-гриль і каперсами
Піца Capricciosa Піца Capricciosa
Піца по-неаполітанськи (з анчоусами і каперсами) Піца по-неаполітанськи (з анчоусами і каперсами)
Піца з болгарським перцем і копченим сиром Піца з болгарським перцем і копченим сиром
Піца з шинкою та руколою Піца з шинкою та руколою
Кількість переглядів: 45618
Автор рецепту: Люба
Дата додавання: 2012-09-07
Поділіться рецептом з друзями :)

Коментарі до цього рецепта (3):Марія | 2013-02-23
А сир за бажанням можна додати.
Світлана | 2015-11-28
Дуже смачна піца, рекомендую спробувати.
Христина | 2016-04-20
Піца – супер, вийшла соковита) Краї можна присипати тертим сиром!
Додати Ваш коментар:

Введіть символи з картинки:*

UA RU
Нагору