Чорнослив з горіхами в сметані

Чорнослив з горіхами в сметані.
Інгредієнти:
  • чорнослив без кісточки (у мене в’ялений) - 100 г
  • ядра грецького горіха - 50 г
  • сметана (у мене 15% жирності) - 300 г
  • цукрова пудра - 3 ст. л. без вершка
  • ванільний цукор - 1 ч. л. без вершка
  • шматочок чорного шоколаду
Чорнослив з горіхами в сметані. Інгредієнти.
Приготування десерту «Чорнослив з горіхами в сметані».

Сьогодні пропоную приготувати колись дуже популярний і, можливо, вже трішки призабутий сметанковий десерт з чорносливом і горіхами, адже готується він дуже легко, швидко, ну і смакує пречудово. Єдине, що хочу зауважити, – чорнослив для цього десерту бажано брати маленького розміру.
Із вказаної кількості інгредієнтів я зробила 3 порції десерту.

Чорнослив замочений в окропі.
Чорнослив промити і залити на 5-10 хв. гарячою водою, щоб він розм’як. Якщо використовується сушений чорнослив, то його слід замочити на довший час або трошки проварити.
Горіхи обсмажуються.
Горіхи злегка підсмажити на сухій сковороді, час від часу помішуючи.
Горіхи в чорносливі.
Всередину кожного чорнослива помістити половинку чи четвертинку ядра грецького горіха.
Збиваємо сметану.
Сметану разом з цукровою пудрою і ванільним цукром збити міксером. Я збивала 4-5 хв. на середній швидкості.
Викладаємо сметану в креманки.
На дно кожної креманки викласти 1-2 ложки сметани.
Викладаємо чорнослив.
Далі рівномірно розкласти чорнослив з горіхами.
Заливаємо чорнослив сметаною. Десерт готовий.
Потім чорнослив залити сметаною, зверху притрусити тертим шоколадом і на 2-3 год. покласти в холодильник. Чорнослив з горіхами в сметані готовий.
Сподіваюсь, Вам сподобається. Смачного!
Кількість переглядів: 15508
Автор рецепту: Люба
Дата додавання: 2015-01-28

Коментарі до цього рецепта (4):Алла | 2015-01-31
Мені подобається.
Яна | 2016-04-30
Чи можна без чорного шоколаду?І як по іншому це подати на стіл?
Люба | 2016-05-03
Замість шоколаду десерт можна посипати подрібненими горішками.
Альона | 2016-12-07
Це смачно!!!
Додати Ваш коментар:

Введіть символи з картинки:*

Російська Українська
^ Нагору