‹‹ на предыдущую страницу

Блюда из томатов

Всего рецептов в категории: 40
909
0
Вегетарианская пицца с баклажанами-гриль и каперсами
Ингредиенты: вода - 250 мл; свежие дрожжи - 20 г; оливковое или подсолнечное масло - 4 ст. л.; сахар - 2 ч. л.; орегано - 1/2 ч. л.; помидоры - 950 г; баклажаны - 350 г; репчатый лук - 150 г; сыр Моцарелла - 250 г; базилик - 7-10 листочков; каперсы - 3 - 4 ст. л.; соль, черный молотый перец.
1285
0
Итальянский салат Панцанелла
Ингредиенты: помидоры - 400 г; огурцы - 250 г; фиолетовый лук - 100 г; черствый белый хлеб или батон - 200 г; базилик - 5-7 листочков; белый винный или яблочный уксус - 1,5 ст. л. или по вкусу; соль, черный молотый перец - по вкусу; оливковое масло - 3 ст. л. или по вкусу.
1311
0
Спагетти с тунцом, оливками и помидорами
Ингредиенты: спагетти - 450 г; помидоры - 450 г; консервированыий тунец в масле - 250 г; зеленые оливки - 70 г; репчатый лук - 100 г; чеснок - 2 зубчика; сушеный базилик - 1 / 2 ч. л.; зелень петрушки - полпучка; соль, черный молотый перец - по вкусу; оливковое масло - для жарки.
27254
1
Кабачковый торт
Ингредиенты: молодые кабачки - 600 г; яйца - 5 шт. + 1 шт. для декора; пшеничная мука - 3 ст. л. с горкой; молодая морковь - 150-200 г; репчатый лук - 200 г; помидоры - 400 г + 100 г для декора; чеснок - 3-4 зубчика; зелень петрушки - полпучка; домашний майонез - 4 ст. л.; соль, черный молотый перец - по вкусу; подсолнечное рафинированное масло - для жарки.
3103
0
Яйца по-неаполитански
Ингредиенты: яйца - 4 шт .; помидоры среднего размера - 3 шт .; анчоусы - 50 г; каперсы - 20 г; базилик - 5-6 листочков; оливковое масло - 4-5 ст. л .; белый винный уксус - 1 ст. л .; соль, черный молотый перец - по вкусу.
6961
0
Фаршированный перец
Ингредиенты: болгарский перец (среднего размера) - 9-10 шт.; мясной фарш (у меня говядина и свинина 1:1) - 500 г; рис - 1 полный стакан (200 мл); репчатый лук - 300 г; морковь - 200 г; помидоры - 700 г; сметана домашняя - 5 ст. л.; лавровый лист - 1-2 шт.; душистый перец - 3-4 шт.; соль, черный молотый перец - по вкусу; подсолнечное масло - для жарки.
1575
0
Кабачки со щавелем
Ингредиенты: кабачки (молодые) - 700 г; томаты (некислые) - 250-300 г (2 небольшие шт.); щавель - 100 г (один пучок); болгарский перец - 200 г; зеленый лук - один пучок; чеснок - 1-2 зубчика; растительное масло - для жарки; сахар - 1 ч. л.; мука - 3-4 ст. л.; соль, черный молотый перец - по вкусу.
2118
0
Чанахи
Ингредиенты: баранина жирная (у меня с косточкой) - 600 г; томаты - 500 г; картофель - 500 г; баклажаны - 300г; болгарский перец - 200 г; репчатый лук - 250 г; чеснок - 4 зубчика; зелень петрушки и / или кинзы - 1 пучок; приправа хмели-сунели - 2 ч. л. (по 1 / 2 ч. л. на один горшочек); соль, черный молотый перец - по вкусу.
3493
0
Мусака
Ингредиенты: фарш - 600 г; помидоры - 500 г; томатная паста - 2 ч. л.; репчатый лук - 300 г; чеснок - 3-4 зубчика; красное сухое вино - 70-80 мл.; корица молотая - 1/5 ч. л.; соль, черный молотый перец; оливковое масло для жарки; молоко - 500 мл.; сливочное масло - 40 г; мука - 30 г; мускатный орех - 1/3 ч. л.; яйца - 2 шт.; баклажаны - 500 г; твердый / полутвердый сыр - 200 г
4456
0
Французский салат Нисуаз
Ингредиенты: картофель (молодой) маленького размера - 300 г; помидоры небольшого размера - 300 г; стручковая фасоль - 150 г; листовой салат - 150 г; яйца - 3 шт.; оливки - 15-20 шт.; тунец консервированный - 1 банка (150 г); анчоусы - 8 шт.; каперсы - 1 ст. л.; горчица (у меня дижонская) - 1 ст. л.; чеснок - 1-2 зубчика; винный уксус - 2 ст. л.; оливковое масло - 2-3 ст. л.; измельченная…
Русский Украинский