В данном разделе размещены рецепты всех постных блюд, имеющихся на нашем сайте. То есть это блюда, не содержащие мяса, яиц и других продуктов животного происхождения. Однако, церковь позволяет во время нестрогого поста употреблять рыбу. Поэтому, в этом разделе также присутствуют постные блюда из рыбы.
Ингредиенты: цветная капуста - 1 кочан;
капуста брокколи - 1 кочан;
морковь - 1 шт.;
оливковое масло - 4-5 ст. л.;
сок лимона - 1,5 ст. л.;
листья базилика - 15 шт.;
чеснок - 4 зубчика;
соль.
Ингредиенты: филе тилапии - 4 шт.;
помидоры черри - 500 г;
оливки - 150 г;
каперсы - 1 ст. л. с верхушкой;
базилик - 10 листочков;
оливковое масло - 7 ст. л.;
лимонный сок - 2 ст. л.;
соль, черный молотый перец…
Ингредиенты: клубника - 300 г;
молоко или вода - 500 мл;
манная крупа - 50 г;
сахар - 100 г
Ингредиенты: картофель - 350 г;
редис - 250 г;
огурец - 200 г;
руккола - небольшой пучок;
кунжут - 2 ст. л.;
оливковое масло - 3 ст. л.;
уксус винный (6%) - 1 ст. л. или по вкусу;
горчица - 1 / 2 ч. л.;
соль, черный молотый перец
Ингредиенты: вишня без косточек (замороженная) - 400 г (3 полных ст.);
вода - 2 л.;
сахар - 200 г (или по вкусу);
крахмал картофельный - 5 ст. л. (с горкой)
Ингредиенты: капуста - 450 г;
редька - 300 г;
морковь - 150 г;
зелень укропа - полпучка;
винный или бальзамический уксус - 2 ст. л. или по вкусу;
растительное масло (у меня оливковое);
соль и черный молотый перец
Ингредиенты: белые сушененые грибы - 50-60 г (две горсти);
репчатый лук - 150 г;
мука - 1 полная ст. л.;
подсолнечное рафинированное масло для жарки;
соль, свежемолотый черный перец
Ингредиенты: мука - 500 г;
вода - приблизительно 300 г;
пищевая сода - 1/2 ч. л.;
лимонный сок - 1 ст. л.;
квашеная капуста - 2 стакана;
вареная гречка (соленая) - 2 стакана;
репчатый лук - 250 г;
подсолнечное рафинированное...
Ингредиенты: помидоры сорта “слива” или им подобные - приблизительно 1,2 кг;
соль по желанию
