‹‹ на предыдущую страницу

Закуски

Всего рецептов в категории закуски: 39
54732
1
Кабачковый торт
Ингредиенты: молодые кабачки - 600 г; яйца - 5 шт. + 1 шт. для декора; пшеничная мука - 3 ст. л. с горкой; молодая морковь - 150-200 г; репчатый лук - 200 г; помидоры - 400 г + 100 г для декора; чеснок - 3-4 зубчика; зелень петрушки - полпучка; домашний майонез - 4 ст. л.; соль, черный молотый перец - по вкусу; подсолнечное рафинированное масло - для жарки.
5338
0
Яйца по-неаполитански
Ингредиенты: яйца - 4 шт .; помидоры среднего размера - 3 шт .; анчоусы - 50 г; каперсы - 20 г; базилик - 5-6 листочков; оливковое масло - 4-5 ст. л .; белый винный уксус - 1 ст. л .; соль, черный молотый перец - по вкусу.
2637
0
Горячие бутерброды с грибами и брынзой
Ингредиенты: шампиньоны - 150 г; брынза - 120 г; зелень (базилик или укроп с петрушкой) - пол пучка; чеснок - 2 зубчика; оливковое масло - 1 ст. л.; зелень укропа; хлеб.
9540
0
Фаршированные яйца (с авокадо и красной икрой)
Ингредиенты: яйца - 6-7 шт.; авокадо спелое (небольшое) - 1 шт.; красная икра - 60 г; зелень укропа - пол пучка (небольшого); лимонный сок - 1 ст. л. или по вкусу; домашний майонез - 2 ст. л.; соль, черный молотый перец
6356
0
Пхали с баклажанами
Ингредиенты: баклажаны - 700 г; грецкие орехи (очищенные) - 100 г; репчатый лук (небольшая) - 1шт.; чеснок - 2-4 зубчика; кинза (у меня петрушка) - 1 средний пучок; кориандр молотый - 1 / 2 ч. л.; хмели-сунели - 1 / 2 ч. л.; винный уксус - 2-4 ч. л.; соль, черный молотый перец...
3522
0
Бутерброды с печеным перцем и сыром
Ингредиенты: болгарский перец - 500 г; сыр фета или брынза - 100 г; зелень петрушки - 1 небольшой пучок; оливковое масло - неполная столовая ложка; чеснок - 2 зубчика; батон
13520
0
Закуска из крабовых палочек, яиц и сыра
Ингредиенты: крабовые палочки - 200 г; сыр - 100 г; яйца (крупные) - 2 шт.; чеснок - 2 зубчика; домашний майонез ; тарталетки (у меня из слоеного теста)
25204
2
Яйца фаршированные печенью трески
Ингредиенты: яйца - 7 шт.; печень трески - 1 банка (масса нетто 230 г); репчатый лук - 50 г; зелень петрушки (без стеблей) - повлпучка (небольшого); майонез - 1 ст. л.; чорный молотый перец; соль (при необходимости)
3935
2
Помидоры запеченные с пряными травами
Ингредиенты: помидоры (среднего размера); чеснок; пряные травы (у меня “Прованская смесь трав” и свежий розмарин), соль, свежемолотый черный перец; оливковое масло, сахар при необходимости (для смягчения кислоты ...
26214
4
Шампиньоны маринованные на скорую руку
Ингредиенты: шампиньоны (желательно маленького размера) - 500 г; масло подсолнечное рафинированное - 100 г; уксус 9% - 25 г; чеснок - 2 зубчика; лавровый лист - 1-2 шт.; душистый перец - несколько горошин, соль - 1 ч. л. ...
UA RU