Ингредиенты: картофель (молодой) маленького размера - 300 г;
помидоры небольшого размера - 300 г;
стручковая фасоль - 150 г;
листовой салат - 150 г;
яйца - 3 шт.;
оливки - 15-20 шт.;
тунец консервированный - 1 банка (150 г);
анчоусы - 8 шт.;
каперсы - 1 ст. л.;
горчица (у меня дижонская) - 1 ст. л.;
чеснок - 1-2 зубчика;
винный уксус - 2 ст. л.;
оливковое масло - 2-3 ст. л.;
измельченная…
Ингредиенты: филе тилапии - 4 шт.;
помидоры черри - 500 г;
оливки - 150 г;
каперсы - 1 ст. л. с верхушкой;
базилик - 10 листочков;
оливковое масло - 7 ст. л.;
лимонный сок - 2 ст. л.;
соль, черный молотый перец…
Ингредиенты: баклажаны - 600 г;
помидоры (сочные некислые)- 800 г;
лук (фиолетовый или белый сладкий) - 250 г;
чеснок - 5 зубчиков;
сыр пармезан - 120 г;
базилик свежий или замороженный - 8-10 листочков;
оливковое масло для жарки;
соль, черный молотый перец
Ингредиенты: кабачки - 700 г;
помидоры - 300-400 г;
репчатый лук - 250 г;
морковь - 150 г;
рис - 3 ст. л.;
зелень укропа - 1 пучок;
зелень петрушки - 1 пучок;
лавровый лист - 1 шт.
растительное масло для жарки;
фарш (у меня куриный) - 500 г;
яйца - 1 шт.
соль, черный молотый перец
Ингредиенты: молодые кабачки - 500 г;
морковь - 50 г;
брынза - 100-130 г;
яйца (большого размера) - 2 шт.;
мука - 2-3 ст. л. (с верхушкой);
зелень укропа - 2-3 веточки;
зелень петрушки - 2-3 веточки;
перья зеленого лука - 5-6 шт.;
соль, черный молотый и жгучий красный перец - по вкусу;
подсолнечное рафинированное масло для жарки
Ингредиенты: листья салата - 1 пучок;
помидоры (желательно маленькие) - 200 г;
сладкий болгарский перец - 200 г;
оливки без косточек (черные) - 20 шт.;
репчатый лук - 50 г;
растительное масло (у меня оливковое) - 2 ст. л.;
лимонный сок или бальзамический уксус - 1 ст. л.;
творог (однородный) - 120 г;
чеснок - 1 зубчик;
соль, черный молотый перец по вкусу;
укроп - 1 пучок
Ингредиенты: картофель - 350 г;
редис - 250 г;
огурец - 200 г;
руккола - небольшой пучок;
кунжут - 2 ст. л.;
оливковое масло - 3 ст. л.;
уксус винный (6%) - 1 ст. л. или по вкусу;
горчица - 1 / 2 ч. л.;
соль, черный молотый перец
Ингредиенты: капуста - 450 г;
редька - 300 г;
морковь - 150 г;
зелень укропа - полпучка;
винный или бальзамический уксус - 2 ст. л. или по вкусу;
растительное масло (у меня оливковое);
соль и черный молотый перец
