‹‹ на попередню сторінку

Страви зі сиру

Всього рецептів в категорії: 75
1751
0
Рулетики з лососем та сирним кремом
Інгредієнти: яйця курячі - 2 шт.; молоко - 300 мл; пшеничне борошно в / г - 150 г; цукор - 2 ч. л.; сіль - 1 / 3 ч. л.; пастоподібний кисломолочний сир (у мене 5 %) - 200 г; вершкове масло - 80 г; сметана (20 %) - 50 мл; лимонний сік - 1 ч. л. або за смаком; зелень кропу - 2-3; копчений лосось чи сьомга - 250 г.
1841
2
Класичний кіш лорен
Інгредієнти: пшеничне борошно в/г - 250 г; масло вершкове - 150 г; цукор - 1 ч. л.; вода - 3-4 ст. л.; копчена грудинка або бекон - 200 г; курячі яйця - 3 шт.; вершки (21%) - 300 мл; напівтвердий сир (у мене Голандський)-150 г; сіль, чорний мелений перець; мускатний горіх - дрібка.
3998
6
Сирні тістечка з яблуками та корицею
Інгредієнти: кисломолочний сир (в мене 10 %) - 150 г; цукор - 125 г; пшеничне борошно в/г - 220-250 г; яйця - 2 шт.; соняшникова рафінована олія - 6 ст. л.; ванільний цукор - 2 ч. л.; розпушувач для тіста - 2 ч. л. (з невеликою гіркою); дрібка солі; яблука невеликі - 2-3 шт.; порошок кориці - 1 / 2 ч. л.; насіння маку (для посипки) - 1 ст. л.; молоко - 1 ст. л.
4688
1
Тірамісу
Інгредієнти: сир маскарпоне - 500 г; цукор - 100 г; яйця великого розміру - 4 шт.; печиво савоярді - 24 шт. (200 г); заварна кава - 300 мл (3 ч. л. з вершком на 300 мл води); ром (кавовий лікер, коньяк, бренді) - 2-3 ч. л.; какао-порошок або тертий чорний шоколад - для посипки.
3895
0
Вегетаріанська піца з баклажанами-гриль і каперсами
Інгредієнти: вода - 250 мл; свіжі дріжджі - 20 г; оливкова чи соняшникова олія - 4 ст. л.; цукор - 2 ч. л. без вершка; орегано - 1 / 2 ч. л.; помідори - 950 г; баклажани - 350 г; ріпчаста цибуля - 150 г; сир Моцарелла - 250 г; базилік - 7-10 листочків; каперси - 3 - 4 ст. л.; сіль, чорний мелений перець.
3960
3
Пиріг зі шпинатом та Фетою
Інгредієнти: пшеничне борошно в/г - 200 г; маргарин або вершкове масло - 100 г; холодна вода - 4-6 ст. л.; листя шпинату (без стебел) - 400 г; сир Фета - 200 г; вершки (у мене 20% жирності) - 200 г; яйця - 2 шт.; оливкова олія - 2 ст. л.; вершкове масло - 2 ст. л.; мелений мускатний горіх - 1 / 2 або за смаком; ріпчаста цибуля - 150 г.
5660
1
Піца Capricciosa
Інгредієнти: вода - 250 мл; пшеничне борошно в/г - 400 г; оливкова олія - 4 ст. л.; свіжі дріжджі - 20 г; цукор - 2 ч. л.; помідори - 600 г; цукор, сіль, чорний мелений перець; сушений орегано - 1 / 2 ч. л.; артишоки в олії - 120 г; печериці в олії (в мене мариновані) - 100 г; чорні оливки - 80 г; каперси - 50 г; філе анчоуса - 12 шт.; сир моцарелла - 200 г.
4083
3
Салат з редискою, шпинатом і медово-гірчичною заправкою
Інгредієнти: шпинат - 2 пучка (200 г); редиска - 2 пучка (200 г); огірки - 200 г; цибуля (фіолетова або салатна) - 50 г; яйця - 4 шт.; сир Фета - 80 г; сіль, чорний мелений перець - за смаком; мед - 1-2 ч. л.; гірчиця - 2 ч. л.; лимонний сік - 2 ч. л.; оливкова олія - 1,5 ст. л.
8937
4
Салат з куркою, апельсином та фетою
Інгредієнти: листковий салат - 1 качан (250 г); куряче філе - 300 г; великий апельсин - 1 шт.; сир Фета - 100 г; грецький горіх (ядра) - 50 г; зелень петрушки (за бажанням) - 4-5 гілочок; мелений коріандр - 1 ч. л. або за смаком; сіль, чорний мелений перець - за смаком; натуральний йогурт без наповнювачів - 8 ст. л.; рідкий мед - 2 ч. л.; діжонська гірчиця (лагідна) - 2 ч. л.
8362
1
Закуска з лососем, вершковим сиром та авокадо
Інгредієнти: пісочні тарталетки (маленького розміру) - 13-14 шт.; підкопчений лосось чи сьомга - 150 г; стигле авокадо - 200 г; вершковий сир - 150 г; лимонний сік - 1-2 ч. л.; зелень кропу - 2-3 гілочки.
Російська Українська