Гарбузові оладки з часником
Друзі, підписуйтесь на наш
Youtube канал, тисніть на дзвіночок, щоб отримувати сповіщення про нові відеорецепти! Будемо дуже раді вам :) Дякуємо :)
Інгредієнти:
- гарбуз - 400 г
- яйця - 2 шт.
- часник - 3-4 зубчики
- зелень петрушки
- пшеничне борошно - 4 ст. л.
- сіль, чорний мелений перець - за смаком
А також:
- соняшникова рафінована олія - для смаження
- сметана - для подачі
Приготування гарбузових оладків з часником.
Гарбуз натерти на крупній терці. Викласти в миску.
Зелень петрушки подрібнити ножем, додати до тертого гарбуза.
Слідом додати вичавлений часник. В миску розбити яйця, розмішати виделкою і також додати до тертого гарбуза.
Посолити і поперчити за смаком. Перемішати.
Додати пшеничне борошно. Перемішати.
В сковороді розігріти соняшникову рафіновану олію. Столовою ложкою викласти гарбузове тісто на сковорідку, сформувати оладки.
Смажити з обох боків на середньому вогні до рум'яної скоринки. Гарбузові оладки з часником готові. Подавати оладки зі сметаною.
Кількість переглядів: 6138
Автор рецепту: Люба
Дата додавання: 2021-11-28