Інгредієнти: борошно пшеничне - 600 г;
вода - 250 мл;
молоко - 250 мл;
свіжі дріжджі - 30 г;
цукор - 1 ч. л.;
гарбуз - 600 г;
сир Сулугуні - 300 г;
ріпчаста цибуля - 250 г;
сушений чебрець - 2 ч. л.;
соняшникова рафінована олія - 3 ст. л.;
вершкове масло;
сіль, чорний мелений перець.
Інгредієнти: гарбуз - 700 г;
пшоно - 1 склянка (200 мл);
вода - 400 мл;
родзинки - 2 ст. л.;
барбарис - 2 ч. л.;
цукор - 2 ст. л.;
сіль - 1 / 2 ч. л.;
вершкове масло - 50 г;
імбир (порошок) - 1 / 2 ч. л.(за бажанням);
мед - за смаком.
Інгредієнти: гарбуз - 300-350 г;
яйця - 2 шт.;
пшеничне борошно - 200 г;
молоко - 100 мл;
цукор - 50 г (або за смаком);
кориця - 1 / 2 ч. л. (або за смаком);
ванільний цукор - 1 / 2 ч. л.;
розпушувач для тіста - 1 ч. л.;
дрібка солі;
соняшникова рафінована олія - для смаження.
Інгредієнти: яловичина - 500 г;
гарбуз - 400 г;
цибуля-порей або ріпчаста цибуля - 150 г;
часник - 2 зубчики;
пиво - 400-500 мл.;
оливкова чи соняшникова рафінована олія для смаження;
лавровий лист - 1 шт.;
сіль, чорний мелений перець;
зелень петрушки
Інгредієнти: гарбуз - 250 г;
борошно - 200 г;
цукор - 200 г;
олія соняшникова рафінована - 100 мл.;
яйця - 2 шт.;
горіх мускатний (порошок) - 1 / 2 ч. л.;
кориця (порошок) - 1 / 2 ч. л.;
імбир (порошок) - 1 / 2 ч. л.;
гвоздика (порошок) - на кінчику ножа;
розпушувач для тіста - 1, 5 ч. л.;
дрібка солі
Інгредієнти: кефір - 250 г; борошно - приблизно 350 г; яйця - 1 шт.; сода - 1 / 2 ч. л.; гарбуз - 500 г; ріпчаста цибуля - 250 г; вершкове масло - 2 ст. л.; соняшникова олія - 4 ст. л.; сушений базилік; сіль, чорний мелений перець
Інгредієнти: борошно - 200 г; вершкове масло - 100 г; яйця - 4 шт.; вода - 1-2 ст. л. (при необхідності); дрібка солі; гарбуз - 400-500 г; молоко - 50 мл.; мед - 3 ст. л.; лимонний сік - 1 ст. л.; грецький горіх (очищений) - 2 / 3 склянки; кориця - 1 / 3 ч. л.; мускатний горіх - 1 / 3 ч. л.
Інгредієнти: гарбуз - 1 кг; ріпчаста цибуля - 150 г; цибуля порей (біла частина) - 150 г; помідори - 300 г; часник - 2 зубчика; корінь імбиру - 2 см.; вершкове масло - 70 г; вершки (10-20%) - 200 г; гарбузове насіння - півсклянки; сіль, чорний мелений перець - за смаком
