‹‹ на попередню сторінку

Пісні страви

У даному розділі розміщені рецепти всіх пісних страв, що є на нашому сайті. Тобто це страви, що не містять м’яса, яєць і інших продуктів тваринного походження. Проте, церква дозволяє під час нестрогого посту вживати рибу. Тому, в цьому розділі також присутні пісні страви з риби.

Всього рецептів в категорії: 64
13149
0
Тушкована капуста
Інгредієнти: капуста білокачанна - 1 кг; цибуля ріпчаста - 200 г; морква - 200 г; часник - 4 зубчики; томатна паста - 1 ст. л.; насіння кмину (за бажанням) - 1 ч. л.; порошок солодкої паприки (у мене копчена) - 1/3 ст. л.; лавровий лист - 1-2 шт.; зелень кропу і петрушки; вода - 70 мл; олія соняшникова рафінована (для смаження) - 70 мл; сіль, чорний мелений перець - за смаком.
7906
0
Шапміньйони в пікантному маринаді
Інгредієнти: шампіньйони - 600 г; фіолетова цибуля - 80 г; гострий перець - півстручка; корінь імбиру - 10 г; часник - 3-4 зубчики; зелень петрушки; соняшникова рафінована або оливкова олія; цукор - 1 ст.л.; лимонний сік - 30 мл; соєвий соус - 3 ст.л.; сіль - за смаком.
6661
0
Запечена картопля з пікантним соусом
Інгредієнти: часник - 2 зубчики; гострий перець (невеликий) - 1 шт.; зелень петрушки і кропу - 1 пучок; оливкова олія - 6 ст. л.; лимонний сік - 1 ст. л. або за смаком; сіль - за смаком; картопля (середня / велика) - 5-6 шт.; борошно - 1 ст. л.; сіль - 1 ч. л.; порошок солодкої паприки - 1 ч. л.
9241
0
Салат з печеними баклажанами з хмелі-сунелі
Інгредієнти:баклажани - 350 г; помідори - 350 г; цибуля - 100 г; зелень петрушки; часник - 2 зубчики; хмелі-сунелі - 1 ч. л.; лимонний сік - за смаком; оливкова олія - 2 ст. л.; сіль, чорний мелений перець - за смаком.
10232
0
Салат з помідорами і тофу
Інгредієнти: помідори невеликого розміру - 400 г; сир тофу - 200 г; червоний гострий перець (невеликий) - 1 шт. або за смаком; арахіс смажений - 100 г; петрушка - 1 невеликий пучок; італійська суміш трав - 1 ч.л.; оливкова олія - 2 ст.л.; лимонний сік - 2 ст.л. або за смаком; сіль - за смаком.
9638
4
Квасолевий суп з томатами від Гордона Рамзі
Інгредієнти: квасоля - 500 г; помідори - 700 г; цибуля - 200 г; морква - 200 г; стебла селери - 200 г; часник - 4 зубчики; томатна паста - 25 г (1 ст.л.); пряжене (топлене) масло або оливкова олія - 40 мл; оливкова олія - 50 мл; овочевий або курячий бульйон - 1600 мл; сушений орегано - 1 ст.л.; сир фета - 300 г; зелень петрушки - за смаком; сіль, чорний мелений перець - за смаком.
11900
0
Салат Табуле
Інгредієнти: перлова крупа - 150-200 г; зелень петрушки - 70 г; зелень кропу - 70 г; рукола - 70 г; помідори - 500 г; огірки - 300 г; солодкий перець - 200 г; ріпчаста цибуля - 100 г; часник - 5-6 зубчиків; коріандр (мелений) - 2 ч. л.; оливкова олія - 5 ст. л.; лимонний сік - 2 ст. л.; сіль, чорний мелений перець - за смаком.
11027
0
Пікантна закуска з баклажанів
Інгредієнти: баклажани (середнього розміру) - 6 шт.; зелень петрушки (без грубих стебел) - 100 г; часник - 10 великих зубчиків; винний оцет і лимонний сік - 3 ст. л. (по 1.5 ст. л.); оливкова олія - 8 ст. л.; сіль - 2 ч. л. або за смаком.
8060
0
Універсальна заправка з петрушки та часнику
Інгредієнти: зелень петрушки (без грубих стебел) - 100 г; часник - 10 великих зубчиків; винний оцет і лимонний сік - 3 ст. л. (по 1.5 ст. л.); оливкова олія - 8 ст. л.; сіль - 2 ч. л. або за смаком.
8656
0
Гуакамоле
Інгредієнти: авокадо стигле - 2 шт.; помідор стиглий - 1 шт.; сік невеликого лайма; цибуля шалот (у мене ріпчаста) - 25 г; зелень петрушки чи кінзи - кілька гілочок; перець чілі (невеликий) - 1 шт.; сіль, чорний мелений перець - за смаком.
UA RU