‹‹ на попередню сторінку

Страви з грибів

Всього рецептів в категорії: 32
291104
43
Печериці мариновані нашвидкуруч
Інгредієнти: печериці (бажано маленького розміру) - 500 г; олія соняшникова рафінована - 100 г; оцет 9% - 25 г; часник - 2 зубчики; лавровий лист - 1-2 шт.; духмяний перець - кілька горошин; сіль - 1 ч. л. без вершка; цукор - 1 / 2 ч. л.; зелень кропу
6850
0
Тосканський соус
Інгредієнти: помідори у власному соці - 1 л.; фарш яловичий або телячий - 200-250 г; білі гриби (сушені) - одна велика жменя; горіхи грецькі - 40 г; горіхи кедрові - 20 г; стебла селери - 2 шт.; морква - 150 г; цибуля ріпчаста - 150 г; червоне сухе вино - 80 мл.; оливкова олія - 100 мл.; сіль...
48098
7
Борщ з вушками
Інгредієнти: буряк - 600-700 г; ріпчаста цибуля (велика) - 2 шт.; грибний бульйон - 3 л.; оцет або лимонний сік - 2 ст. л. (або за смаком); білі сушені гриби - дві повні жмені; борошно - 150 г; яйця - 1 шт.; сіль; чорний мелений перець; лавровий лист; зелень кропу
147308
10
Салат з язика
Інгредієнти: язик яловичий варений - 400 г; огірки мариновані - 300 г; печериці мариновані - 270 г; ріпчаста цибуля - 150 г; твердий сир (в мене “Гауда”) - 100 г; майонез; сіль, чорний перець; холодна вода - 1 склянка; оцет - 1 ст. л.; цукор - 2 ч. л.
20199
6
Печериці фаршировані курячою грудинкою і сиром
Інгредієнти: печериці крупні - 13 шт.; перепелині яйця - 13 шт.; куряче філе - 100 г; болгарський перець - 70 г; сир твердий - 50 г; базилік свіжий - один невеликий пучок; соєвий соус - 1 ст. л.; олія для смаження; сіль, перець
43422
10
Курячий рулет з грибами і болгарським перцем
Інгредієнти: куряче філе - 2 шт. (приблизно по 300 г кожне); печериці - 200 г; твердий сир - 100 г; яйця - 1 шт.; болгарський перець - 150 г; базилік; олія для смаження; мед - 1 ст. л.; соєвий соус - 1 ст. л.; паприка - 1 ч. л.
73004
25
Салат зі смаженими грибами
Інгредієнти: картопля - 200 г; печериці - 400 г; огірки квашені - 150 г; яйця - 3 шт.; морква - 200 г; цибуля - 100 г; майонез - 200 г; сіль, перець; оливки чорні; помідор - 1 шт.; зелена цибуля
79441
4
Печериці фаршировані
Інгредієнти: печериці (з крупними шапками) - 700 г; цибуля - (100 г); вершкове масло - 2-3 ст. л.; оливкова олія - 2-3 ст. л.; зелень петрушки - 1 пучок; лимон - 1/2 шт.; мускатний горіх - 1/2 ч. л.; перець чорний мелений; сіль
12822
2
Яйця “Меттерніх”
Інгредієнти: яйця - 4 шт.; печериці - 300 г; масло вершкове - 1 ст. л.; твердий сир (в мене пармезан) - 50 г; зелень петрушки; сіль, перець
33490
3
Гречаний суп з грибами
Інгредієнти: вода - 2,5 л.; картопля - 500 г; морква - 150 г; цибуля - 150 г; гриби (можна будь-які) - 300 г; гречка - 3 ст. л.; олія чи вершкове масло для смаження; соєвий соус - 2 ст. л.; сіль, перець; зелень петрушки
UA RU