‹‹ на попередню сторінку

Страви з грибів

Всього рецептів в категорії: 32
24783
15
Лоранський пиріг
Інгредієнти: пшеничне борошно - 250 г; яйця - 3 шт.; вершкове масло або маргарин - 100 г; холодна вода - 3 ст. л.; гриби (печериці) - 400 г; куряче філе - 300 г; броколі (суцвіття) - 200 г; ріпчаста цибуля - 150 г; соняшникова рафінована олія - для смаження; сіль, чорний мелений перець - за смаком; вершки (у мене 20% жирності) - 200 г; напівтвердий сир типу Гауда, Голандський - 150 г; мускатний горіх (порошок) - 1 / 2 ч. л.(за бажанням).
45249
7
Картопляна запіканка з грибами
Інгредієнти: картопля - 1 кг; гриби (у мене шампіньйони) - 300 г; ріпчаста цибуля - 250 г; молоко - 200 мл; яйця - 2 шт.; напівтвердий сир (типу Гауда, Російський) - 50-70 г; вершкове масло - 2-3 ст. л.; соняшникова рафінована олія - 3 ст. л.; сметана - 3 ст. л.; сіль, чорний мелений перець - за смаком.
11260
0
Гарячі канапки з грибами та бринзою
Інгредієнти: печериці - 150 г; бринза - 120 г; зелень (базилік або кріп з петрушкою) - півпучка; часник - 2 зубчики; оливкова олія - 1 ст. л.; зелень кропу; хліб.
15753
2
Бігос
Інгредієнти: свинина (в мене реберця) - 400 г; квашена капуста - 500 г; білокачанна капуста - 500 г; сушені гриби (в мене білі) - велика жменя; чорнослив в’ялений - 100 г; ріпчаста цибуля - 200 г; сіль, чорний мелений перець; олія або смалець - для смаження.
111760
14
Салат “Мисливський”
Інгредієнти: мисливські ковбаски - 150 г; яйця - 3 шт.; морква - 200 г; мариновані печериці - 200 г; маринована квасоля - 200 г; ріпчаста цибуля (бажано салатна) - 100 г; зелень петрушки - півпучка; сіль, чорний мелений перець - за смаком; домашній майонез - для заправки.
28729
9
Баклажани з грибами тушковані в сметані
Інгредієнти: баклажани - 400 г; печериці - 400 г; ріпчаста цибуля - 250 г; часник - 3 зубчики; сметана - 3 ст. л.; петрушка - півпучка; соняшникова рафінована олія - для смаження; сіль, чорний мелений перець - за смаком.
10032
12
Яловичина по-бургундськи
Інгредієнти: яловичина - 1 кг; печериці - 400 г; бекон - 100 г; ріпчаста цибуля - 250 г; морква - 200 г; часник - 2 зубчики; борошно - 2 ст. л.; томатна паста - 1 / 2 ст. л.; вершкове масло - 2 ст. л.; червоне сухе вино - 400 мл.; м’ясний / овочевий бульйон або вода - 400 мл.; петрушка - 3 гілочки; тим’ян сушений; сіль, чорний мелений перець; лавровий лист - 1 шт.
22671
7
Різотто з куркою та грибами
Інгредієнти: куряче філе - 250 г; гриби - 250 г; рис Арборіо - 250 г; курячий, грибний або овочевий бульйон - 800-900 г; біле сухе вино - 100 мл; сир пармезан - 60 г; цибуля - 150 г; оливкова олія - 3 ст. л.; вершкове масло - 2 ст. л.; зелень петрушки - 1 пучок; сіль, чорний мелений перець
136385
17
Грибна підлива (пісна)
Інгредієнти: білі сушені гриби - 50-60 г (дві жмені); ріпчаста цибуля - 150 г; борошно - 1 повна ст. л.; соняшникова рафінована олія для смаження; сіль, свіжомелений чорний перець
60740
14
Салат з копченим м’ясом, чорносливом, грибами та огірками
Інгредієнти: підкопчене куряче філе або полядвиця - 200 г; свіжий огірок - 300 г; мариновані гриби (печериці) - 150 г; чорнослив - 1 жменя; яйця - 3 шт.; зелень кропу; майонез; сіль, свіжомелений чорний перець
UA RU