Інгредієнти: борошно - 250 г;
вода - 125-140 мл;
олія - 50 мл;
дрібка солі;
яблука - 800-900 г;
грецькі горіхи чищені - 120 г;
родзинки - 100 г;
сік з половини лимона;
цукор - 150 г;
кориця - 1 ч. л. з вершком;
панірувальні сухарі - 100 г;
вершкове масло - 120 г;
цукрова пудра
Інгредієнти: яблука - 1 кг; борошно - 500 г; цукор - 170 г для тіста і 5 ст. л. для яблук; маргарин - 250 г; гашена оцтом сода - 1 ч. л.; яйця - 4 шт.; сметана - 4 ст. л.; порошок кориці - 1 ч. л., або ваніль (за смаком)
Інгредієнти: рис - 1 склянка; цукор - 1/2 склянки; яблука - 700-800 г; яйця - 3 шт.; сіль; порошок кориці - 1/2 ч. л.; сметана (при подачі)
Інгредієнти: борошно - 600 г; яблука - 1 кг.; цукор - 400 г; маргарин чи вершкове масло - 200 г; розпушувач для тіста - 2 ч. л.; яйця - 5 шт.; сметана - 500 г
