Салат з яблуком, морквою та сиром
Інгредієнти:
- яблука - 300 г
- морква - 200 г
- ріпчаста цибуля - 80 г
- яйця - 4 шт.
- твердий сир (Гауда, Російський і т. п.) - 200 г
- сметана - 5-6 ст. л.
- майонез - 5-6 ст. л.
- сіль
Приготування салату з яблуком, морквою та сиром.
Цибулю порізати маленькими кубиками, залити окропом, через 5-7 секунд воду злити.
Зварені накруто яйця очистити від шкаралупи і натерти на терці з великими отворами.
Сир натерти на дрібній терці.
Моркву очистити від шкірки і також натерти на дрібній терці.
В останню чергу підготувати яблука, – очистити від шкірки і натерти на терці з великими отворами.
Майонез перемішати зі сметаною і досолити. Це такий собі “соус”, яким будемо перемащувати шари салату.
Підготовлені інгредієнти розділити на дві частини. На дно широкої плиткої тарілки викласти половину цибулі, змастити “соусом”.
Зверху викласти половину яблук, змастити “соусом”. Доречі, для зручності, сметанно-майонезну суміш можна перекласти в поліетиленовий пакет, зрізати кутик, зробивши невелику дірочку, і рівномірно витиснути “соус” на кожен шар салату.
Потім на яблука викласти половину яєць, змастити “соусом”.
Далі викласти одну частину моркви, змастити “соусом”.
На моркву – 1/2 сиру, також змастити “соусом”.
Потім так само шарами викласти решту інгредієнтів в аналогічному порядку. В кінці сиром, що залишився, я покрила весь салат і прикрасила його вареною морквою, петрушкою та “соусом”, що залишився. Салат на 1 год. поставити в холодильник, після чого подавати до столу. Салат з яблуком, морквою та сиром готовий.
Сподіваюсь, Вам сподобається. Смачного!
Кількість переглядів: 63209
Автор рецепту: Люба
Дата додавання: 2014-07-30
Поділіться рецептом з друзями :)
Коментарі до цього рецепта (21):Морква варена чи сира має бути?
Дуже смачний салат!!!
Смачний салат)
Бомбезний салатік. Просто ввваааууу.
Просто классс!!!
Салат просто супер, рекомендую усім.
Дякую за цікавий рецептик!Обов’язково приготую.
Сподіваюсь, Вам сподобається :)
Смачно дуже!
Дякую за рецепт, все дуже смачно.
А на скільки тарілок розрахований?
Цей салат я робила в одній тарілці, діаметром 24 см.
Дуже смачний салат, сподобався, буду робити і надалі. Доступні інгредієнти, смачний та недорогий.
Дуже класний!!!
Дуже класний..)
Класний.
Максимум смаку і мінімум затрат:)
Дуже смачно!
Смачний і ситний.
На шар яблук рекомендую додати піджарених грецьких горіхів,це буде нууу дуже смачно, вони просочаться і соком яблук і будуть як молоді горішки на смак.