Салат с яблоком, морковью и сыром

Салат с яблоком, морковью и сыром.
Ингредиенты:
  • яблоки - 300 г
  • морковь - 200 г
  • репчатый лук - 80 г
  • яйца - 4 шт.
  • сыр (Гауда, Российский и т. п.) - 200 г
  • сметана - 5-6 ст. л.
  • майонез - 5-6 ст. л.
  • соль
Салат с яблоком, морковью и сыром. Ингредиенты.
Приготовление салата с яблоком, морковью и сыром.
Лук в кипятке.
Лук порезать маленькими кубиками, залить кипятком, через 5-7 секунд воду слить.
Натертые на терке яйца.
Сваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы и натереть на терке с крупными отверстиями.
Натертый на терке сыр.
Сыр натереть на мелкой терке.
Натертая морковь.
Морковь очистить от кожицы и также натереть на мелкой терке.
Натертые яблоки.
В последнюю очередь подготовить яблоки, – очистить от кожицы и натереть на терке с крупными отверстиями.
Сметана с майонезом.
Майонез перемешать со сметаной и досолить. Это некий “соус”, которым будем перемащуваты слои салата.
Выкладываем слой лука.
Подготовленные ингредиенты разделить на две части. На дно широкой плоской тарелки выложить половину лука, смазать “соусом”.
Выкладываем яблоки.
Сверху выложить половину яблок, смазать “соусом”. Кстати, для удобства, сметанно-майонезную смесь можно переложить в полиэтиленовый пакет, срезать уголок, сделав небольшую дырочку, и равномерно выжать “соус” на каждый слой салата.
Выкладываем яйца.
Затем на яблоки выложить половину яиц, смазать “соусом”.
Выкладываем морковь.
Далее выложить одну часть моркови, смазать “соусом”.
Выкладываем сыр.
На морковь – 1 / 2 сыра, также смазать “соусом”.
Салат с яблоком, морковью и сыром готов.
Затем так же слоями выложить остальные ингредиенты в аналогичном порядке. В конце, сыром, я покрыла весь салат и украсила его вареной морковью, петрушкой и оставшимся “соусом”. Салат на 1 час поставить в холодильник, после чего подавать к столу. Салат с яблоком, морковью и сыром готов.
Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!
Количество просмотров: 10616
Автор рецепта: Люба
Дата добавления: 2014-07-30
Поделитесь рецептом с друзьями :)

Комментарии к этому рецепту (0):

Добавить Ваш комментарий:


Введите символы с картинки:*

Русский Украинский
^ Вверх