Запіканка з цвітної капусти

Запіканка з цвітної капусти рецепт.
Підписка Youtube Друзі, підписуйтесь на наш Youtube канал, тисніть на дзвіночок, щоб отримувати сповіщення про нові відеорецепти! Будемо дуже раді вам :) Дякуємо :)
Інгредієнти:
  • цвітна капуста - 700 г
  • сметана (20%) - 3 ст. л.
  • молоко - 50 мл
  • яйця - 2 шт.
  • гранульований часник - 1/2 ч. л.
  • гірчиця - 1 ч. л.
  • напівтвердий сир - 120 г
  • сіль, чорний мелений перець - за смаком
А також:
  • вершкове масло - для змащування форми
  • панірувальні сухарі

Приготування запіканки з цвітної капусти.

Цвітна капуста вариться.
Цвітну капусту розділити на суцвіття. Закип'ятити воду, посолити. Викласти цвітну капусту в киплячу воду і варити 3 хв. Вийняти шумівкою або відкинути на друшляк, щоб стекла вода.
Додаємо яйця та молоко до сметани.
Готуємо заливку. До сметани розбити яйця , додати молоко. Перемішати.
Солимо.
Додати гранульований часник, гірчицю. Посолити за смаком. Все ретельно перемішати.
Капусту у формі заливаємо заливкою.
Форму для запікання (27х19 см) змастити вершковим маслом і присипати панірувальними сухарями. У форму викласти підварену цвітну капусту. Отриманою сумішшю рівномірно залити капусту у формі. Поперчити за смаком.
Викладаємо тертий сир.
Напівтвердий сир натерти на крупній терці і рівномірно викласти на капусту. Запікати приблизно 20 хв. в заздалегідь розігрітій до 180 °С духовці.
Запіканка з цвітної капусти готова.
Запіканка з цвітної капусти готова.
Сподіваюсь, Вам сподобається. Смачного!
Кількість переглядів: 453
Автор рецепту: Люба
Дата додавання: 2021-11-25
Поділіться рецептом з друзями :)

Коментарі до цього рецепта (0):
Додати Ваш коментар:

Введіть символи з картинки:*

Російська Українська
Нагору