Запеканка из цветной капусты

Запеканка из цветной капусты рецепт.
Подписка Youtube Друзья подписывайтесь на наш Youtube канал, нажимайте на колокольчик, чтоб получать уведомления о новых видеорецептах! Будем очень рады вам :) Спасибо :)
Ингредиенты:
  • цветная капуста - 700 г
  • сметана (20%) - 3 ст. л.
  • молоко - 50 мл
  • яйца - 2 шт.
  • гранулированный чеснок - 1/2 ч. л.
  • горчица - 1 ч. л.
  • полутвердый сыр - 120 г
  • соль, черный молотый перец - по вкусу
А также:
  • сливочное масло - для смазывания формы
  • панировочные сухари

Приготовление запеканки из цветной капусты.

Цветная капуста варится.
Цветную капусту разделить на соцветия. Вскипятить воду, посолить. Выложить цветную капусту в кипящую воду и варить 3 мин. Вынуть шумовкой или откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Добавляем яйца и молоко к сметане.
Готовим заливку. К сметане разбить яйца, добавить молоко. Перемешать.
Солим.
Добавить гранулированный чеснок, горчицу. Посолить по вкусу. Все тщательно перемешать.
Капусту в форме заливаем заливкой.
Форму для запекания (27х19 см) смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями. В форму выложить подваренную цветную капусту. Полученной смесью равномерно залить капусту в форме. Поперчить по вкусу.
Выкладываем тертый сыр.
Полутвердый сыр натереть на крупной терке и выложить равномерно на капусту. Запекать примерно 20 мин. в предварительно разогретой до 180 °С духовке.
Запеканка из цветной капусты готова.
Запеканка из цветной капусты готова.
Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!
Количество просмотров: 87
Автор рецепта: Люба
Дата добавления: 2021-11-26
Поделитесь рецептом с друзьями :)

Комментарии к этому рецепту (0):

Добавить Ваш комментарий:


Введите символы с картинки:*

UA RU
Наверх