Скумбрія запечена в духовці

Скумбрія запечена в духовці рецепт.
Підписка Youtube Підписуйтесь на наш Youtube канал, тисніть на дзвіночок, щоб отримувати сповіщення про нові відеорецепти! Будемо дуже раді вам :) Дякуємо :)
Інгредієнти:
  • скумбрія (без голів та нутрощів) - 2 шт. (700 г)
  • помідори (невеликі) - 2-3 шт.
  • цибуля ріпчаста (невелика) - 2 шт.
  • кунжут - 1 ч. л.
  • сік з половини лимону (або за смаком)
  • сіль, чорний мелений перець - за смаком
  • соняшникова рафінована олія - для змащування форми та риби

Готуємо скумбрію запечену в духовці з помідорами та цибулею.

Мабуть, найпростіший рецепт приготування смачної скумбрії в духовці. Овочі в даному рецепті додають рибі особливого смаку і аромату. Риба запечена в духовці разом з помідорами і цибулею виходить ніжною і соковитою.

Приправлені сіллю і перцем шматки скумбрії.
Скумбрію очистити від нутрощів, темних плівок та плавців. Нарізати шматками товщиною 1,5-2 см. Посолити з обох боків, поперчити.
Нарізана кільцями цибуля.
Ріпчасту цибулю нарізати кружальцями товщиною 5 мм. Посолити.
Нарізані кільцями помідори.
Невеликі помідори нарізати кружальцями товщиною 5-10 мм. Посолити.
Шматки скумбрії у формі для запікання.
Форму змастити соняшниковою рафінованою олією. У форму викласти шматки риби.
Змащуємо скумбрію рослинною олією.
Між шматками риби почергово викласти кільця помідорів та цибулі. Полити соком з половини лимону. Змастити соняшниковою рафінованою олією.
Посипаємо кунжутом.
Посипати кунжутом (за бажанням). Запікати 40-45 хв в розігрітій до 180 °С духовці.
Скумбрія запечена в духовці готова.
Скумбрія запечена в духовці з помідорами та цибулею готова.
Дивитись відеорецепт Скумбрія запечена в духовці в YouTube.
Сподіваюсь, Вам сподобається. Смачного!
Кількість переглядів: 1232
Автор рецепту: Люба
Дата додавання: 2022-01-14
Поділіться рецептом з друзями :)

Коментарі до цього рецепта (0):
Додати Ваш коментар:

Введіть символи з картинки:*

UA RU
Нагору