Скумбрия запеченная в духовке
Подписывайтесь на наш Youtube канал, нажимайте на колокольчик, чтоб получать уведомления о новых видеорецептах! Будем очень рады вам :) Спасибо :)
Ингредиенты:
- скумбрия без голов и внутренностей - 2 шт. (700 г)
- помидоры (небольшие) - 2-3 шт.
- репчатый лук (небольшой) - 2 шт.
- кунжут - 1 ч. л.
- сок из половины лимона (или по вкусу)
- соль, черный молотый перец - по вкусу
- подсолнечное рафинированное масло - для смазывания формы и рыбы
Готовим скумбрию запеченную в духовке с помидорами и луком.
Пожалуй, самый простой рецепт приготовления вкусной скумбрии в духовке. Овощи в данном рецепте придают рыбе особый вкус и аромат. Рыба запеченная в духовке вместе с помидорами и луком получается нежной и сочной.
Скумбрию очистить от внутренностей, темных пленок и плавников. Нарезать кусками толщиной 1,5-2 см. Посолить с обеих сторон, поперчить.
Репчатый лук нарезать кружочками толщиной 5 мм. Посолить.
Небольшие помидоры нарезать кружочками толщиной 5-10 мм. Посолить.
Форму смазать подсолнечным рафинированным маслом. В форму выложить куски рыбы.
Между кусками рыбы поочередно выложить кольца помидоров и лука. Полить соком из половины лимона. Смазать подсолнечным рафинированным маслом.
Посыпать кунжутом (по желанию). Запекать 40-45 мин. в разогретой до 180 °С духовке.
Скумбрия запеченная в духовке с помидорами и луком готова.
Смотреть видео рецепт Скумбрия запеченная в духовке в YouTube.
Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!
Количество просмотров: 983
Автор рецепта: Люба
Дата добавления: 2022-01-14
Комментарии к этому рецепту (0):
UA RU