Скумбрия запеченная в духовке

Скумбрия запеченная в духовке рецепт.
Подписка Youtube Подписывайтесь на наш Youtube канал, нажимайте на колокольчик, чтоб получать уведомления о новых видеорецептах! Будем очень рады вам :) Спасибо :)
Ингредиенты:
  • скумбрия без голов и внутренностей - 2 шт. (700 г)
  • помидоры (небольшие) - 2-3 шт.
  • репчатый лук (небольшой) - 2 шт.
  • кунжут - 1 ч. л.
  • сок из половины лимона (или по вкусу)
  • соль, черный молотый перец - по вкусу
  • подсолнечное рафинированное масло - для смазывания формы и рыбы

Готовим скумбрию запеченную в духовке с помидорами и луком.

Пожалуй, самый простой рецепт приготовления вкусной скумбрии в духовке. Овощи в данном рецепте придают рыбе особый вкус и аромат. Рыба запеченная в духовке вместе с помидорами и луком получается нежной и сочной.

Приправленные солью и перцем куски скумбрии.
Скумбрию очистить от внутренностей, темных пленок и плавников. Нарезать кусками толщиной 1,5-2 см. Посолить с обеих сторон, поперчить.
Нарезанный кольцами лук.
Репчатый лук нарезать кружочками толщиной 5 мм. Посолить.
Нарезанные кружочками помидоры.
Небольшие помидоры нарезать кружочками толщиной 5-10 мм. Посолить.
Куски скумбрии в форме для запекания.
Форму смазать подсолнечным рафинированным маслом. В форму выложить куски рыбы.
Смазываем скумбрию растительным маслом.
Между кусками рыбы поочередно выложить кольца помидоров и лука. Полить соком из половины лимона. Смазать подсолнечным рафинированным маслом.
Посыпаем кунжутом.
Посыпать кунжутом (по желанию). Запекать 40-45 мин. в разогретой до 180 °С духовке.
Скумбрия запеченная в духовке готова.
Скумбрия запеченная в духовке с помидорами и луком готова.
Смотреть видео рецепт Скумбрия запеченная в духовке в YouTube.
Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!
Количество просмотров: 72
Автор рецепта: Люба
Дата добавления: 2022-01-14
Поделитесь рецептом с друзьями :)

Комментарии к этому рецепту (0):

Добавить Ваш комментарий:


Введите символы с картинки:*

UA RU
Наверх