Картопля з сиром та зеленню

Картопля з сиром та зеленню. Рецепт приготування.
Інгредієнти:
  • картопля - 600 г
  • сир - 300 г
  • молоко - 70 мл.
  • цибуля - 50 г
  • по 1 ст. л. січеної зелені петрушки та кропу
  • яблуко - 70 г
  • відварені яйця - 2 шт.
Картопля з сиром та зеленню. Інгредієнти.
Приготування:
Картопля вариться.
Картоплю почистити, відварити в підсоленій воді.
Розтираємо сир з молоком.
Поки вариться картопля, в посудину викласти сир, додати молоко і добре перемішати. В кінцевому результаті отримана маса повинна мати консистенцію сметани. Якщо маса загуста, можна додати ще трішки молока.
Нарізані кубиками яйця.
Відварені вкруту яйця нарізати дрібними кубиками.
Посічена зелень петрушки і кропу.
Зелень петрушки і кропу дрібно посікти.
Нарізана дрібними кубиками цибуля.
Цибулю порізати дрібними кубиками.
Порізане дрібними кубиками яблуко.
Яблуко очистити від шкірки, від серцевини і нарізати дрібними кубиками.
Всі інгредієнти в посудині.
Всі підготовлені інгредієнти викласти в посудину із сирною масою.
Сирна маса готова.
Посолити, поперчити і все добре перемішати. Сирна маса готова. Відварену картоплю викласти на тарілки і подавати з сирною масою.
При подачі картоплю поперчити, можна полити оливковою олією, чи розтопленим вершковим маслом.
Сподіваюсь, Вам сподобається. Смачного!
Кількість переглядів: 7423
Автор рецепту: Люба
Дата додавання: 2011-11-18
Поділіться рецептом з друзями :)

Коментарі до цього рецепта (2):Тетяна | 2013-11-21
Невеличке питання, а скільки днів може протриматися сирна маса у холодильнику, якщо вона з’їсться не відразу?
Люба | 2013-11-21
Тетяна, не раджу залишати на потім, – це вже буде не так смачно :)
Додати Ваш коментар:

Введіть символи з картинки:*

Російська Українська
^ Нагору