Головна
|
Про нас
|
Харчова цінність
Кулінарні рецепти з покроковими фотографіями.
RSS
Меню
Головна
Всі рецепти +
Всі рецепти
Перші страви
Другі страви
Салати
Закуски
Десерти та напої
Солодка випічка
Несолодка випічка
Соуси
Різне
Готуємо з… +
Готуємо з…
Овочі +
Овочі
Овочі
Гарбуз
Картопля
Кабачки, баклажани
Болгарський перець
Буряк
Томати
Фрукти +
Фрукти
Фрукти
Цитрусові
Яблука
Сухофрукти
М’ясо, Фарш
Субпродукти
Птиця
Риба
Морепродукти
Ягоди
Гриби
Бобові
Горіхи
Сир
Макаронні вироби
Святкові страви
Пісні страви
Про нас
‹‹ на попередню сторінку
версія для друку
Медовий сир з виноградом
Інгредієнти:
виноград зелений без кісточок
-
150 г
сир знежирений
-
250 г
мед
-
3 ст. л.
білок
-
2 шт.
лимон
-
1/2 шт.
цукрова пудра
-
1 ст. л.
коньяк чи бренді (за бажанням)
-
1 ст. л.
Приготування:
З лимона вичавити сік
.
Натерти цедру лимона.
Виноград промити. Кожну виноградину розрізати навпіл.
Полити невеликою кількістю лимонного соку і притрусити цукровою пудрою.
В посудину покласти
сир, мед, цедру лимона
і вилити решту
лимонного соку
.
Все добре перетерти ложкою (можна використати блендер).
Після цього додати виноград і, за бажанням, коньяк.
В окремій посудині
збити 2 білки
з дрібкою солі і додати до сирної маси.
Все добре перемішати. Медовий сир з виноградом готовий.
Перед подачею десерт охолодити, знову розмішати і викласти в креманки. Прикрасити "засніженими" виноградинами :)
Сподіваюсь, Вам сподобається. Смачного!
Кількість переглядів: 5155
Автор рецепту: Люба
Дата додавання: 2011-11-19
Поділіться рецептом з друзями :)
Коментарі до цього рецепта (1):
inna
| 2012-09-27
Zaraz zhe sprobuyu, mabut bude smachno!!!
Додати Ваш коментар:
Ваше ім'я:*
Текст коментарію:*
Введіть символи з картинки:*
ВСІ РЕЦЕПТИ
Перші страви
Другі страви
Салати
Закуски
Десерти та напої
Солодка випічка
Несолодка випічка
Соуси
Різне
Смачно - smachno.in.ua
РЕКОМЕНДУЮ
Суп-пюре з цвітної капусти «Veloute Dubarry»
Кабачковий торт
Баклажани по-корсиканськи
Лоранський пиріг
Мусака
Лігурійський лимонний пиріг з малиною
НОВІ РЕЦЕПТИ
Запечена картопля з часниковим маслом
Тушкована капуста
Грибна юшка з квасолею
Гречка з грибами на сковороді
UA
RU
Нагору