Салат “Олів’є”

Салат “Олів’є”. Рецепт приготування.
Інгредієнти:
  • м'ясо (яловичина) - 300 г
  • картопля - 300 г
  • яйця - 4 шт.
  • квашені огірки - 150 г
  • цибуля - 150 г
  • морква - 100 г
  • консервований горошок - 200 г
  • майонез
  • сіль, перець
Салат "Олів'є".
Приготування:
Нарізана кубиками картопля.
М'ясо, яйця, моркву картоплю в мундирах відварити. Картоплю очистити від шкірки і нарізати дрібними кубиками.
Нарізана кубиками морква.
Моркву також очистити від шкірки і нарізати кубиками.
Нарізана кубиками цибуля.
Цибулю нарізати дрібними кубиками, посолити і залишити на 10 хв.
Нарізані кубиками огірки.
Огірки нарізати кубиками.
Нарізане кубиками м'ясо.
М’ясо нарізати кубиками.
Нарізані кубиками яйця.
Яйця теж нарізати кубиками.
Зелений горошок.
Консервований горошок процідити.
Змішані інгредієнти.
Всі інгредієнти висипати в посудину, посолити, поперчити і перемішати.
Салат Олів'є готовий.
Заправити майонезом і знову перемішати. Салат “Олів’є” готовий.
Сподіваюсь, Вам сподобається. Смачного!
Кількість переглядів: 49351
Автор рецепту: Люба
Дата додавання: 2011-12-15
Поділіться рецептом з друзями :)

Коментарі до цього рецепта (4):Вікторія | 2011-12-16
Я замість ковбаси кладу або варену курячу грудку, або печінку, замість огірків - мариновану цибулю, замість горошку - кукурудзу.
Катерина | 2012-12-26
Мені до вподоби цей салат з свіжим огірком ніж з кислим.
ірина | 2012-12-31
Прекрасний салат мені сподобався.
vasil | 2016-12-27
Суперовий салат мені сподобався.
Додати Ваш коментар:

Введіть символи з картинки:*

Російська Українська
^ Нагору