Салат “Грецький”
Інгредієнти:
- помідори - 400 г
- болгарський перець - 350 г
- огірки - 400 г
- цибуля - 150 г
- бринза, або сир Фета - 200 г
- оливки чорні без кісточок - 150 г
Для заправки:
- оливкова, чи соняшникова олія - 5 ст. л.
- лимонний сік - 2 ст. л. (половина середнього лимона)
- сіль, перець.
Приготування:
Нарізати соломкою болгарський перець.
Цибулю нарізати півкружельцями.
Нарізати півкружельцями огірки.
Крупними кусочками нарізати помідори.
Нарізати кубиками бринзу (або Фета).
Всі інгредієнти викласти в салатницю, посолити, поперчити, додати лимонний сік і олію та вимішати. Потім обережно викласти бринзу (бринзу не перемішувати щоб не втратила форму бо вона досить ніжна) і цілі оливки. Прикрасити зеленню. “Грецький” салат готовий.
Мій чоловік любить, коли в “Грецький” салат я додаю часник =). Спробуйте ще й такий варіант, може і Вам сподобається.
Сподіваюсь, Вам сподобається. Смачного!
Кількість переглядів: 106041
Автор рецепту: Люба
Дата додавання: 2011-07-03
Поділіться рецептом з друзями :)
Коментарі до цього рецепта (16):Додала в салат часник - і вийшло дуже смачно.
Дуже смачний салат))Дякую)))
Якщо додати ще 1 ч. ложку Орегано (пряні трави) буде супер!!!
Бажаю всім спробувати це смачно!
З приправою орегано, дуже смачно!:)
Я теж спробувала додати орегано – і тепер роблю тільки так )))
Дуже смачний та легкий салат!!!)))
Дуже смачно i легко.
Залюбки попробуємо!!!
Дуже смачний салат, просто супер.....:)
Я додала ще діджонську гірчицю. Вийшло супер!
Дуже файний та легкий салат!!!!
Я ще завжди додаю свіжий базилік. Фіолетовий чи зелений. Тоді салат стає особливо ароматним :)
А можна оливки замінити чимось іншим? Наприклад виноградом?
Юліє, грецький салат готується з оливками і тільки з оливками :)
Дуже смачний салат!