‹‹ на попередню сторінку

Страви з ягід

Всього рецептів в категорії: 26
9359
2
Клафуті з черешнею від Мішеля Рота
Інгредієнти: борошно - 140 г; вершки (15-20%) - 300 мл; яйця - 4 шт.; вершкове масло - 110 г; цукор - 100 г; натуральний рідкий мед - 40 г; ванільний цукор - 2 ч. л.; очищені лісові горіхи (фундук) - 40 г; черешня - 450-500 г; цукрова пудра (щоб присипати форму) - 1 ст. л.
40209
22
Сирний пиріг з чорницею
Інгредієнти: борошно - 250 г; маргарин або вершкове масло - 150 г; сметана - 350 г; розпушувач - 1 ч. л.; кисломолочний сир (у мене 5% жирності) - 500 г; яйця невеликого розміру - 3 шт.; цукор - 150 г; ванільний цукор - 3 ч. л.; манна крупа - 1 ст. л.; чорниця - 300 г
14060
9
Полуничний мус на основі манної крупи
Інгредієнти: полуниця - 300 г; молоко або вода - 500 мл; манна крупа - 50 г; цукор - 100 г
7412
3
Баскський пиріг з черешнею та заварним кремом
Інгредієнти: борошно - 450 г; вершкове масло - 200 г; цукор - 200 г; розпушувач - 1 ч. л.; цедра лимона; молоко - 500 г; яйця - 7 шт.; цукрова пудра - 50 г; ванільний цукор - 1 п. (16 г); черешня - 300 г; мигдальні горіхи (у мене смажені) - 100 г
29919
1
Вишневий кисіль
Інгредієнти: вишня без кісточок (заморожена) - 400 г (3 повні скл.); вода - 2 л.; цукор - 200 г (або за смаком); крохмаль картопляний - 5 ст. л. (з вершком)
11927
5
Сирники з ягідним соусом і сметаною
Інгредієнти: сир кисломолочний - 600 г; яйця - 2 шт.; борошно - 3-4 ст. л. і 2 ст. л. для панірування; цукор - 7-8 ст. л.; ванільний цукор - 3 ч. л.; дрібка солі; соняшникова рафінована олія для смаження; ягоди (у мене заморожена вишня) - 200 г; картопляний крохмаль - 4 ч. л.; вода - 350 мл.
11403
6
Лігурійський лимонний пиріг з малиною
Інгредієнти: борошно - 220 г; розпушувач для тіста - 1,5 ч. л.; цукор - 150-200 г; вершкове масло - 100 г; оливкова олія (extra vergine) - 100 г; яйця - 4 шт.; цедра з двох лимонів; сік з половини лимона; малина - 200 г; білок з 1 яйця; цукор - 50 г; цукрова пудра
19481
5
Сирковий десерт з полуничним сиропом
Інгредієнти: полуниця - 200 г; сир кисломолочний - 200 г; сметана (15-20%) - 200 г; цукор - 70 г; ванільний цукор - 2 ч. л.; желатин (швидкорозчинний) - 1 ст. л.
60121
38
Пиріг з вишнями та сиром
Інгредієнти: сир кисломолочний (в мене 5% жирності) - 500 г; цукор - 200 г; яйця - 3 шт.; вершкове масло - 200 г; цедра одного лимона; сік лимона - 1 ст. л.; манна крупа - 1 ст. л.; ванільний цукор - 1 ч. л.; борошно - 280 г; какао порошок - 2 ст. л.; сода - 1 / 2 ч. л.; вишня заморожена - 500 г
8240
0
Малиновий десерт з маскарпоне
Інгредієнти: малина - 250 г; маскарпоне - 250 г; йогурт (в мене без цукру) - 200 г; цедра лимона - 1 ч. л.; цукрова пудра - 2 / 3 стакана (або за смаком); ванільний цукор - 8 г; швидкорозчинний желатин - 1,5 ст. л.
Російська Українська