‹‹ на предыдущую страницу

Блюда из ягод

Всего рецептов в категории: 26
2662
0
Клафути с черешней от Мишеля Рота
Ингредиенты: мука - 140 г; сливки (15-20%) - 300 мл; яйца - 4 шт.; сливочное масло - 110 г; сахар - 100 г; натуральный жидкий мед - 40 г; ванильный сахар - 2 ч. л.; очищенные лесные орехи (фундук) - 40 г; черешня - 450-500 г; сахарная пудра (чтобы присыпать форму) - 1 ст. л.
15305
1
Творожный пирог с черникой
Ингредиенты: мука - 250 г; маргарин или сливочное масло - 150 г; сметана - 350 г; разрыхлитель - 1 ч. л.; творог (у меня 5% жирности) - 500 г; яйца небольшого размера - 3 шт.; сахар - 150 г; ванильный сахар - 3 ч. л.; манная крупа - 1 ст. л.; черники - 300 г
4228
0
Клубничный мусс на основе манной крупы
Ингредиенты: клубника - 300 г; молоко или вода - 500 мл; манная крупа - 50 г; сахар - 100 г
4104
2
Баскский пирог с черешней и заварным кремом
Ингредиенты: мука - 450 г; сливочное масло - 200 г; сахар - 200 г; разрыхлитель - 1 ч. л.; цедра лимона; молоко - 500 г; яйца - 7 шт. сахарная пудра - 50 г; ванильный сахар - 1 п. (16 г); черешня - 300 г; миндальные орехи жареные - 100 г
19071
2
Вишневый кисель
Ингредиенты: вишня без косточек (замороженная) - 400 г (3 полных ст.); вода - 2 л.; сахар - 200 г (или по вкусу); крахмал картофельный - 5 ст. л. (с горкой)
3869
0
Сырники с ягодным соусом и сметаной
Ингредиенты: творог - 600 г; яйца - 2 шт.; мука - 3-4 ст. л. и 2 ст. л. для панировки; сахар - 7-8 ст. л.; ванильный сахар - 3 ч. л.; щепотка соли; подсолнечное масло для жарки; ягоды (у меня замороженная вишня) - 200 г; картофельный крохмал - 4 ч. л.; вода - 350 мл.
5085
2
Лигурийский лимонный пирог с малиной
Ингредиенты: мука - 220 г; разрыхлитель для теста - 1,5 ч. л.; сахар - 150-200 г; сливочное масло - 100 г; оливковое масло (extra vergine) - 100 г; яйца - 4 шт.; цедра двух лимонов; сок с половины лимона; малина - 200 г; белок 1 яйца; сахар - 50 г; сахарная пудра
3699
0
Творожный десерт с клубничным сиропом
Ингредиенты: клубника - 200 г; творог - 200 г; сметана (15-20%) - 200 г; сахар - 70 г; ванильный сахар - 2 ч. л.; желатин (быстрорастворимый) - 1 ст. л.
16650
5
Пирог с вишней и творогом
Ингредиенты: творог (у меня 5% жирности) - 500 г; сахар - 200 г; яйца - 3 шт.; сливочное масло - 200 г; цедра одного лимона; сок лимона - 1 ст. л.; манная крупа - 1 ст. л.; ванильный сахар - 1 ч. л.; мука - 280 г; какао порошок - 2 ст. л.; сода - 1/2 ч. л.; вишня замороженная - 500 г
3215
0
Малиновый десерт с маскарпоне
Ингредиенты: малина - 250 г; маскарпоне - 250 г; йогурт (у меня без сахара) - 200 г; цедра лимона - 1 ч. л.; сахарная пудра - 2 / 3 стакана (или по вкусу); ванильный сахар - 8 г; быстрорастворимый желатин - 1,5 ст. л.
Русский Украинский