Інгредієнти: борошно - 350-400 г; вода - 250 г; дріжджі свіжі - 15 г; оливкова олія - 4 ст. л.; помідори - 600 г; ріпчаста цибуля (велика) - 1 шт.; часник - 2 зубчики; орегано - 0,5 ч. л.; сіль, чорний мелений перець, цукор за смаком; шинка - 250 г; сир “Моцарела” - 250 г; перець болгарський - 1 шт.; рукола - 50 г
Інгредієнти: борошно - 550-600 г; вода - 250 мл.; молоко - 250 мл.; дріжджі - 30 г; цукор - 1 ч. л.; сіль - 1 ч. л. (неповна); соняшникова олія - 3 ст. л.; сир сулугуні чи бринза - 500 г; листя молодого буряка - 500 г; зелена цибуля ...
Інгредієнти: борошно - 200 г; масло вершкове - 100 г; вода - 4-5 ст. л.
сир твердий (в мене “Сметанковий”) - 200 г; бринза - 100-150 г; цибуля - 100 г; яйця - 2 шт.; молоко - 100 г; вершки - 100 г; оливкова олія - 2 ст. л.; мелений мускатний горіх - 0,5 ч. л.; паприка - 0,5 ч. л.; сіль за бажанням
