Салат з помідорами і тофу

Салат з помідорами і тофу.
Інгредієнти:
  • помідори невеликого розміру - 400 г
  • сир тофу - 200 г
  • червоний гострий перець (невеликий) - 1 шт. або за смаком
  • арахіс смажений - 100 г
  • петрушка - 1 невеликий пучок
  • італійська суміш трав - 1 ч.л.
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • лимонний сік - 2 ст.л. або за смаком
  • сіль - за смаком
Салат з помідорами і тофу. Інгредієнти.

Приготування салату з помідорами і сиром тофу.

Нарізані помідори.
Помідори розрізати на 4-8 частин (залежно від розміру).
Порізаний кубиками сир тофу.
Сир тофу порізати кубиками зі стороною 1 см.
Подрібнена зелень петрушки і дрібно порізаний гострий перець.
Зелень петрушки (без стебел) подрібнити ножем. Червоний гострий перець поздовжньо розрізати навпіл, очистити від насіння і тоненько нарізати півкільцями.
Помідори, тофу, гострий перець, петрушка та арахіс в мисці.
В миску викласти підготовлені помідори, сир тофу, гострий перець, зелень петрушки і смажений арахіс. Добре посолити і перемішати.
Додаємо італійську суміш трав.
Додати приправу «Італійська суміш трав».
Додаємо лимонний сік і оливкову олію.
Слідом додати лимонний сік і оливкову олію. Все ретельно перемішати, при потребі досолити.
Салат з помідорами і тофу готовий.
Салат з помідорами і тофу готовий.
Сподіваюсь, Вам сподобається. Смачного!
Кількість переглядів: 1049
Автор рецепту: Люба
Дата додавання: 2020-05-10
Поділіться рецептом з друзями :)

Коментарі до цього рецепта (0):
Додати Ваш коментар:

Введіть символи з картинки:*

Російська Українська
Нагору