‹‹ на попередню сторінку

Страви з риби

Всього рецептів в категорії: 34
15310
4
Французький салат Нісуаз
Інгредієнти: картопля (молода) маленького розміру - 300 г; помідори невеликого розміру - 300 г; стручкова квасоля - 150 г; листковий салат - 150 г; яйця - 3 шт.; оливки - 15-20 шт.; тунець консервований - 1 банка (150 г); анчоуси - 8 шт.; каперси - 1 ст. л.; гірчиця (у мене діжонська) - 1 ст. л.; часник - 1-2 зубчика; винний оцет - 2 ст. л.; оливкова олія - 2-3 ст. л.; подрібнена…
4547
2
Тілапія запечена з томатами та оливками
Інгредієнти: філе тілапії (розморожене) - 4 шт (приблизно по 160 г); помідори черрі - 500 г; оливки -150 г; каперси - 1 ст. л. з вершком; базилік (свіжий чи заморожений) - 10 листочків; оливкова олія - 7 ст. л.; лимонний сік - 2 ст. л.; сіль, чорний мелений перець
6451
0
Риба запечена з вершками
Інгредієнти: філе тріски (розморожене) - 500 г; цибуля порей (світла частина) - 1 стебло; яйця - 2 шт.; сир твердий - 100 г; білий хліб (м’якуш) - 2 скибки; вершки (в мене 15% жирності) - 300 мл; олія для змащування форми; сіль, мелений перець (бажано білий)
8816
0
Рибні котлети (з окуня)
Інгредієнти: жирне філе окуня (розморожене) - 600-700 г; ріпчаста цибуля - 200 г; яйця - 1 шт.; зелень кропу чи петрушки - 1 маленький пучок; часник - 1 зубчик; панірувальні сухарі; соняшникова рафінована олія для смаження; сіль, свіжомелений перець (бажано білий)
8461
0
Рибний пиріг зі соусом “Бешамель”
Інгредієнти: скумбрія - 450 г; зелена цибуля - 1 маленький пучок; панірувальні сухарі; молоко - 500 мл; мускатний горіх - 1 / 2 ч. л.; сіль, чорний мелений перець; вершкове масло або маргарин - 100 г; вершкове масло - 50г; борошно - 240 г; вода - 5- 6 ст. л.
20546
2
Салат з тунцем і рисом
Інгредієнти: консервований тунець в олії - 1 б. (120 г); рис - 1 / 2 склянки; помідори - 150 г; огірки - 150 г; зелена цибуля - півпучка; лимонний сік - за смаком; олія - при потребі; сіль, чорний мелений перець
20841
1
Яйця фаршировані печінкою тріски
Інгредієнти: яйця - 7 шт.; печінка тріски - 1 банка (маса нетто 230 г); ріпчаста цибуля - 50 г; зелень петрушки (без стебел) - півпучка (невеликого); майонез - 1 ст. л.; чорний мелений перець; сіль (при потребі)
19695
6
Закуска з оселедця, моркви і плавлених сирків
Інгредієнти: філе оселедця - 200 г; плавлений сирок (я брала ТМ “Шостка”) - 200 г; морква - 100 г; вершкове масло - 100 г; свіжомелений чорний перець - за смаком
36631
9
Хек в томатному соусі
Інгредієнти: хек / минтай - 1 кг; морква - 300 г; ріпчаста цибуля - 300 г; помідори у власному соці - 400 г (або свіжі - 500 г); борошно - 4 ст. л.; соняшникова олія для смаження; сіль, чорний мелений перець, лавровий лист; цукор (при потребі)
8639
0
Смажений лосось з грейпфрутовим соусом
Інгредієнти: лосось - 1,2 кг; оливкова олія; часник - 4 дольки; лимон - 1 / 2 шт.; сіль, чорний і білий свіжомелений перець; коріандр - 1 ч. л. (без вершка); яйця (жовтки) - 3 шт.; грейпфрут червоний (середнього розміру) - 1 шт. …
Російська Українська