Почистить, нарезать кубиками картофель и добавить к бульону. Варить 20 мин., затем измельчить блендером до однородной массы.
В пюре добавить 4 ст. л. сметаны, 200 г сливок, 0,5 ч.л. мускатного ореха, соль, перец, помешать суп.
Подавать с гренками, украсить зеленью.
Количество просмотров: 3865
Автор рецепта: Люба
Дата добавления: 2011-08-21