‹‹ на предыдущую страницу

Блюда из овощей

Всего рецептов в категории: 110
68
0
Грибной суп с фасолью
Ингредиенты: сушеные лесные грибы – 50 г (2 горсти); фасоль красная – 200 г; картофель – 600 г; репчатый лук – 150 г; морковь – 100 г; чеснок – 5 зубчиков; подсолнечное рафинированное масло – 60 мл; томатная паста - 1 ст. л. (с горкой); мука пшеничная – 1 ст. л. (с горкой); хмели-суннели – 1/2 ст. л.; лавровый лист – 1-2 шт.; зеленый лук; соль – 1 ст. л. или по вкусу; черный молотый перец – 1/2 ч. л. или по вкусу.
140
0
Свекла по-корейски
Ингредиенты: свекла – 1 кг; подсолнечное рафинированное масло – 100 мл; лук репчатый – 100 г; соль – 2 ч. л.; сахар – 2 ч. л.; кориандр молотый – 2 ч. л.; черный молотый перец – 1/2 ч. л.; чеснок – 5-7 зубчиков (зависит от размера); уксус 9% – 2-3 ст. л.
130
0
Салат из свеклы, феты и рукколы
Ингредиенты: свекла небольшая (вареная или запеченная) - 2 шт. (400 г); сыр Фета – 100 г; рукола – 50 г; кунжут – 2 ст. л.; черный молотый перец – по вкусу; оливковое масло – 3 ст. л.; лимонный сок – 1 ст. л.; бальзамический уксус – 1 ст. л.; соль – 1/3 ст. л.
88
0
Тыквенные оладьи с чесноком
Ингредиенты: тыква – 400 г; яйца – 2 шт.; чеснок – 3-4 зубчика; зелень петрушки; пшеничная мука – 4 ст. л.; соль, черный молотый перец – по вкусу; подсолнечное рафинированное масло – для жарки; сметана – для подачи.
69
0
Тыквенный пирог с творожным кремом
Ингредиенты: тыква – 200 г; яйца – 2 шт.; сахар – 150 г; подсолнечное рафинированное масло – 100 мл; пшеничная мука в/х – 200 г; порошок корицы – 1/2 ч. л.; порошок имбиря – 1/2 ч. л.; разрыхлитель для теста – 2 ч. л.; соль – 1/4 ч. л.; грецкий орех – 50 г; изюм – 50 г; творог (у меня 5%) – 200 г; сливки 33% – 200 г; сахарная пудра – 50 г.
71
0
Запеканка из цветной капусты
Ингредиенты: цветная капуста – 700 г; сметана (20%) – 3 ст. л.; молоко – 50 мл; яйца – 2 шт.; гранулированный чеснок – 1/2 ч. л.; горчица – 1 ч. л.; полутвердый сыр – 120 г; соль, черный молотый перец – по вкусу; сливочное масло – для смазывания формы; панировочные сухари.
135
0
Заливной пирог с капустой
Ингредиенты: капуста – 350 г; репчатый лук – 120 г; сладкий перец – 120 г; морковь – 120 г; карри – 1/2 ч. л.; соль, черный молотый перец – по вкусу; зелень петрушки; подсолнечное рафинированное масло – для жарки; сметана – 150 г; яйца (крупные) – 2 шт.; соль – 1 ч. л.; сахар – 1 ч. л.; разрыхлитель для теста – 1 ч. л. с горкой; мука – 6-7 ст. л.
129
0
Салат с печеными баклажанами и хмели-сунели
Ингредиенты:баклажаны – 350 г; помидоры – 350 г; лук – 100 г; зелень петрушки; чеснок – 2 зубчика; хмели-суннели – 1 ч. л.; лимонный сок – по вкусу; оливковое масло – 2 ст. л.; соль, черный молотый перец – по вкусу
356
0
Овощной салат с копченой скумбрией
Ингредиенты: скумбрия горячего копчения (небольшая) - 1 шт.; яйца - 3 шт.; огурец салатный - 1 шт.; редис - 1 пучок (невеликий); салатная зелень (у меня шпинат и руккола) - 100 г; укроп - пол пучка; зеленый лук - пол пучка; цедра одного лимона; черный молотый перец - по вкусу; сметана 20% - 70 г; майонез - 70 г; сок из половины лимона; корень хрена - 20 г або за смаком; соль - по вкусу.
926
0
Мясной салат с овощами по-корейски
Ингредиенты: говядина или телятина - 400 г; сладкий перец - 200 г (1 шт.); огурцы - 400 г; красный острый перец - 1 шт.; зеленый лук - 50 г; семян кунжута - 1,5 ст.л.; соль - 1 ч.л.; лимонный сок - 2 ст.л.; репчатый лук - 100 г; корень имбиря - 10 г; чеснок - 4 зубчика; сахар - 1 ст.л.; молотый кориандр - 1 ст.л.; соевый соус - 3 ст.л.; кунжутное или подсолнечное рафинированное масло - 2 ст.л.
UA RU