Тесто для вареников

Тесто для вареников.
Ингредиенты:
  • мука - 400 г
  • вода - примерно 250 мл.
  • сметана - 2-3 ст. л.
  • сода - 1 / 3 ч. л.
  • щепотка соли
Тесто для вареников. Ингредиенты.
Приготовление теста для вареников:
Просеянную муку.
В большую емкость просеять муку.
Добавляем пищевую соду в муку.
К муке добавить соду, соль, перемешать.
Добавляем сметану.
Затем добавить сметану, перемешать.
Добавляем воду.
Постепенно вливая воду, замесить мягкое эластичное тесто, которое немного липнет к рукам.
Замешиваем тесто.
Тесто накрыть чистым полотенцем или завернуть в полиэтиленовый пакет и положить в холодильник на 30 мин.
Тесто для вареников готово.
После этого тесто немного присыпать мукой и еще раз вымесить. Тесто для вареников готово к использованию.
Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!
Количество просмотров: 5575
Автор рецепта: Люба
Дата добавления: 2013-05-23
Поделитесь рецептом с друзьями :)

Комментарии к этому рецепту (0):

Добавить Ваш комментарий:


Введите символы с картинки:*

Русский Украинский
^ Вверх