Горячие бутерброды с грибами и брынзой
Ингредиенты:
- шампиньоны - 150 г
- брынза - 120 г
- зелень (базилик или укроп с петрушкой) - пол пучка
- чеснок - 2 зубчика
- оливковое масло - 1 ст. л.
- зелень укропа
- хлеб
Приготовление горячих бутербродов с грибами и брынзой.
Замечательная закуска на каждый день – простая в приготовлении, вкусная и сытная. С данного количества ингредиентов у меня получилось 6 горячих бутербродов.
Брынзу порезать кубиками со стороной примерно 1 см.
Шампиньоны помыть, обсушить и порезать небольшими кусками.
Зелень вместе с чесноком измельчить в ступке, затем добавить оливковое масло и перемешать. Также можно воспользоваться блендером.
Грибы немного обжарить на растительном масле.
В отдельной миске смешать сыр, грибы и перетертую зелень с чесноком.
На ломтики хлеба выложить полученную смесь. Бутерброды поместить на решетку и запекать в предварительно разогретой до 200 °С духовке примерно 10 мин. Горячие бутерброды с грибами и брынзой готовы.
Количество просмотров: 2635
Автор рецепта: Люба
Дата добавления: 2015-02-28
Комментарии к этому рецепту (0):
UA RU