Спагетти с тунцом, оливками и помидорами

Спагетти с тунцом, оливками и помидорами.
Ингредиенты:
  • спагетти - 450 г
  • помидоры - 450 г
  • консервированыий тунец в масле - 250 г
  • зеленые оливки - 70 г
  • репчатый лук - 100 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • сушеный базилик - 1 / 2 ч. л.
  • зелень петрушки - полпучка
  • соль, черный молотый перец - по вкусу
  • оливковое масло - для жарки
Спагетти с тунцом, оливками и помидорами. Ингредиенты.
Приготовление спагетти с тунцом, оливками и помидорами.

Что-то я давненько не делилась с Вами рецептами вкусной пасты. А зря, ведь это отличный способ быстро и вкусно накормить своих родных или даже неожиданных гостей, не затратив при этом много усилий. Поэтому исправляюсь и добавляю сегодня рецепт очень вкусной пасты с томатами, тунцом и оливками.
Из данного количества ингредиентов получается примерно 5 порций спагетти, а может и чуть меньше, – это уже зависит от аппетита :)

Порезанный кубиками лук.
Репчатый лук порезать мелкими кубиками.
Нарезанные кружочками оливки.
Оливки нарезать кружочками.
Измельченный чеснок.
Чеснок измельчить ножом.
Нарезанные небольшими кубиками помидоры.
Помидоры опустить на 20 с. в кипящую воду, снять с них кожицу и нарезать небольшими кусочками.
Лук жарится.
На оливковом или подсолнечном рафинированном масле обжарить лук до прозрачного состояния.
Добавляем помидоры к луку.
Добавить нарезанные помидории и, помешивая, тушить 5 мин., чтобы испарилась лишняя жидкость.
Добавляем чеснок, базилик, солим и перчим.
К помидорам добавить чеснок, соль, перец и сушеный базилик. Перемешать.
Добавляем тунец.
Затем добавить тунец (без масла), лопаткой или ложкой разделить его на меньшие кусочки, перемешать и потушить еще 2-3 мин.
Добавляем оливки и измельченную зелень петрушки.
В конце добавить нарезанные оливки и измельченную зелень петрушки. Перемешать и отставить с огня.
Паста с тунцом, оливками и помидорами готова.
В кастрюле в подсоленной воде отварить спагетти до готовности и откинуть на дуршлаг. Только что сваренные спагетти перемешать с горячим соусом. При подаче пасту можно посыпать сыром типа грана падано, пармезан и т. п. Спагетти с тунцом, оливками и томатами готовы.
Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!
Количество просмотров: 2024
Автор рецепта: Люба
Дата добавления: 2015-09-18
Поделитесь рецептом с друзьями :)

Комментарии к этому рецепту (0):

Добавить Ваш комментарий:


Введите символы с картинки:*

Русский Украинский
^ Вверх