Закуска с лососем, сливочным сыром и авокадо

Тарталетки з лососем та авокадо.
Ингредиенты:
  • песочные тарталетки (маленького размера) - 13-14 шт.
  • подкопченный лосось или семга - 150 г
  • спелое авокадо - 200 г
  • сливочный сыр - 150 г
  • лимонный сок - 1-2 ч. л.
  • зелень укропа - 2-3 веточки
Тарталетки з лососем та авокадо. Ингредиенты.

Приготовление тарталеток с лососем, сливочным сыром и авокадо.

Насколько я понимаю, сезон подготовки к новогодним праздникам открыт! Поэтому сегодня хочу предложить очень вкусную и эффектную закуску с лососем, сливочным сыром и авокадо, которая, по моему мнению, прекрасно дополнит любое новогоднее меню. Тем более, что готовится такая закуска очень легко и быстро, что в предпраздничной суете будет большим плюсом :)

Измельчаем блендером сыр, укроп, авокадо.
В глубокую миску положить сливочный сыр, измельченную зелень укропа и кусочки авокадо (его предварительно следует очистить от кожуры и освободить от косточки). Все измельчить блендером до пюреобразного состояния.
Добавляем лимонный сок.
К полученной массе добавить лимонный сок, тщательно перемешать.
Нарезаем лосось.
Тоненькие кусочки лосося нарезать полосками шириной 2-2,5 см. Каждый кусочек свернуть рулетиком, как на фото, и сформировать цветочек.
Тарталетки с лососем и авокадо готовы.
Песочные тарталетки наполнить творожной массой, посередине выложить «цветочки» и немножко их втиснуть в начинку. Украсить тарталетки зеленью укропа и ломтиком лимона и сразу подавать к столу. Тарталетки с лососем, сливочным сыром и авокадо готовы.
Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!
Количество просмотров: 6222
Автор рецепта: Люба
Дата добавления: 2015-12-14
Поделитесь рецептом с друзьями :)

Комментарии к этому рецепту (0):

Добавить Ваш комментарий:


Введите символы с картинки:*

Русский Украинский
^ Вверх