Творожные пончики

Творожные пончики. Рецепт приготовления.
Ингредиенты:
  • творог - 500 г
  • яйца - 3 шт.
  • сахар - 4 ст. л.
  • мука - 9-10 ст. л.
  • ванильный сахар - 1 ч. л.
  • сода - 1 ч. л.
  • уксус - 2 ч. л.
  • щепотка соли
  • сахарная пудра
  • подсолнечное масло для жарки
Творожные пончики.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром.
Яйца взбить с сахаром и солью.
Добавляем к творогу яйца.
В посудину выложить творог и добавить взбитые с сахаром яйца. Все хорошо перетереть.
Добавляем к творогу муку.
К творогу добавить муку и гашенную уксусом соду. Все хорошо перемешать.
Формируем шарики из творожного теста.
Из готового теста сформовать шарики. Я набираю тесто чайной ложкой, обваливаю в муке и формирую шарики.
Обжариваем творожные пончики в масле.
В небольшую посудину налить подсолнечное масло (масло должно покрывать пончики не меньше, чем на 2/3), разогреть ее и на среднем огне жарить пончики до румяной корочки. Творожные пончики готовы.
Готовые творожные пончики присыпать сахарной пудрой.
Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!
Количество просмотров: 13638
Автор рецепта: Люба
Дата добавления: 2011-12-02
Поделитесь рецептом с друзьями :)

Комментарии к этому рецепту (9):Елена | 2012-08-06
Спасибо, Любочка, сейчас попробую приготовить.
Виктория | 2012-10-09
Очень интересный рецепт хочется приготовить сразу. Попробую.
Дина | 2012-12-04
Да очень вкусно и бысро!!! Спасибо за рецепт!
Люба | 2013-03-11
Катя, я жарила в кастрюле, но можно и в небольшой глубокой сковороде.
Катя | 2013-03-11
А это их в сковородке жарить или в кастрюле? На фото вроде бы кастрюля.
Люба | 2013-05-23
Денис, на здоровье :)
Денис | 2013-05-23
Приготовил пончики по вашему рецепту. Получились очень вкусные и пушистые. Жарил в глубокой сковороде очень удобно. Спасибо за рецепт.
Надежда | 2018-01-06
Огромное спасибо за обалденные пончики, готовила, быстро и вкусно.
Люба | 2018-01-07
Всем большое спасибо за отзывы :)

Добавить Ваш комментарий:


Введите символы с картинки:*

Русский Украинский
^ Вверх