Салат з курки, моркви по-корейськи і омлету

Салат з курки, моркви по-корейськи і омлету.
Інгредієнти:
  • морква по-корейськи - 200 г
  • куряче філе - 250-300 г
  • ріпчаста цибуля - 80 г
  • яйця - 3 шт.
  • молоко - 50 мл.
  • олія для смаження
  • оцет 9% - 1 ст. л.
  • сіль, чорний мелений перець - за смаком
  • зелень петрушки
  • майонез
Салат з курки, моркви по-корейськи і омлету. Інгредієнти.
Приготування салату з курки, моркви по-корейськи і омлету.
Куряче філе вариться.
Філе курки відварити у підсоленій воді (варити приблизно 20 хв.).
Маринуємо цибулю.
Цибулю очистити, дрібно нарізати, залити холодною водою, додати оцет. Перемішати і залишити на 15 хв. Після цього воду злити, цибулю відтиснути.
Яйця з молоком.
В посудину збити яйця, додати молоко, сіль, свіжомелений чорний перець і …
Збиті яйця.
… вінчиком або вилкою збити до однорідного стану.
Омлет смажиться.
На сковорідці середнього розміру, наливши трошки олії, посмажити три тоненькі омлети. Омлети слід обсмажити з обох боків.
Нарізаємо омлет.
Омлети викласти один на одного, загорнути в рулет і нарізати кільцями товщиною приблизно 7 мм.
Шматочки курячого філе.
Відварене куряче філе порвати руками, розділяючи вздовж волокон, на невеликі шматки.
Омлет, морква, цибуля і куряче філе в посудині.
У велику посудину викласти куряче філе, нарізаний омлет, моркву по-корейськи і мариновану цибулю.
Заправляємо майонезом.
Додати майонез і все ретельно перемішати. При потребі додати сіль, перець.
Салат з курки, моркви по-корейськи і омлету готовий.
Салат розкласти в порційні тарілки і притрусити порізаною зеленню петрушки. Салат з курки, моркви по-корейськи і омлету готовий.
Сподіваюсь, Вам сподобається. Смачного!
Кількість переглядів: 58975
Автор рецепту: Люба
Дата додавання: 2013-03-05

Коментарі до цього рецепта (11):Аня | 2013-07-16
Салатик просто супер!!! Раджу спробувати!!!
Іра | 2014-04-18
Просто супер раджу.
Ліля | 2014-09-10
Салат смакота!
Юля | 2014-11-14
Салат прикольний. Всім раджу.
Оксана | 2014-11-23
Прикольна штука. Сподобалось!
Уляна | 2015-01-19
Смачний салатик, сподобався тим, що продукти завжди є в холодильнику і не треба бігти в магазин))
Дана | 2015-10-17
Смачно та швидко)))
Ната | 2015-11-19
Дуже смачно і гарно.
Катя | 2016-01-01
Дуже смачно!
Свєта | 2016-10-13
Я робила дуже сподобався. 5
Оля | 2016-12-19
Я робила дуже смачний.
Додати Ваш коментар:

Введіть символи з картинки:*

Російська Українська
^ Нагору