‹‹ на предыдущую страницу

Блюда из грибов

Всего рецептов в категории: 32
4118
0
Лоранский пирог
Ингредиенты: пшеничная мука - 250 г; яйца - 3 шт .; сливочное масло или маргарин - 100 г; холодная вода - 3 ст. л .; грибы (шампиньоны) - 400 г; куриное филе - 300 г; брокколи (соцветия) - 200 г; репчатый лук - 150 г; подсолнечное рафинированное масло - для жарки; соль, черный молотый перец - по вкусу; сливки (у меня 20% жирности) - 200 г; полутвердый сыр типа Гауда, Голландский - 150 г; мускатный орех (порошок) - 1 / 2 ч. л. (по желанию).
5142
0
Картофельная запеканка с грибами
Ингредиенты: картофель - 1 кг; грибы (у меня шампиньоны) - 300 г; репчатый лук - 250 г; молоко - 200 мл; яйца - 2 шт .; полутвердый сыр (типа Гауда, Российский) - 50-70 г; сливочное масло - 2-3 ст. л .; подсолнечное рафинированное масло - 3 ст. л .; сметана - 3 ст. л .; соль, черный молотый перец - по вкусу.
2419
0
Горячие бутерброды с грибами и брынзой
Ингредиенты: шампиньоны - 150 г; брынза - 120 г; зелень (базилик или укроп с петрушкой) - пол пучка; чеснок - 2 зубчика; оливковое масло - 1 ст. л.; зелень укропа; хлеб.
3807
2
Бигос
Ингредиенты: свинина (у меня ребра) - 400 г; квашеная капуста - 500 г; белокочанная капуста - 500 г; сушеные грибы (у меня белые) - большая горсть; чорнослив вяленый - 100 г; репчатый лук - 200 г; соль, черный молотый перец; растительное масло или смалец - для жарки.
9869
1
Салат “Охотничий”
Ингредиенты: охотничьи колбаски - 150 г; яйца - 3 шт.; морковь - 200 г; маринованные шампиньоны - 200 г; маринованная фасоль - 200 г; репчатый лук (желательно салатный) - 100 г; зелень петрушки - пол пучка; соль, черный молотый перец - по вкусу; домашний майонез - для заправки.
27216
2
Баклажаны с грибами тушеные в сметане
Ингредиенты: баклажаны - 400 г; шампиньоны - 400 г; репчатый лук - 250 г; чеснок - 3 зубчика; сметана - 3 ст. л.; петрушка - пол пучка; подсолнечное рафинированное масло - для жарки; соль, черный молотый перец - по вкусу.
2623
0
Говядина по-бургундски
Ингредиенты: говядина - 1 кг; шампиньоны - 400 г; бекон - 100 г; репчатый лук - 250 г; морковь - 200 г; чеснок - 2 зубчика; мука - 2 ст. л.; томатная паста - 1 / 2 ст. л.; сливочное масло - 2 ст. л.; красное сухое вино - 400 мл.; мясной / овощной бульон или вода - 400 мл.; петрушка - 3 веточки; тимьян сушеный - 1 ч. л.; соль, черный молотый перец; лавровый лист - 1 шт.
18584
0
Ризотто с курицей и грибами
Ингредиенты: куриное филе - 250 г; грибы - 250 г; рис Арборио - 250 г; куриный, грибной или овощной бульон - 800-900 г; белое сухое вино - 100 мл; сыр пармезан - 60 г; лук - 150 г; оливковое масло - 3 ст. л.; сливочное масло - 2 ст. л.; зелень петрушки - 1 пучок; соль, черный молотый перец
19396
0
Грибная подлива (постная)
Ингредиенты: белые сушененые грибы - 50-60 г (две горсти); репчатый лук - 150 г; мука - 1 полная ст. л.; подсолнечное рафинированное масло для жарки; соль, свежемолотый черный перец
10552
3
Салат с копченым мясом, черносливом, грибами и огурцами
Ингредиенты: подкопченное куриное филе или ветчина - 200 г; свежий огурец - 300 г; маринованные грибы (шампиньоны) - 150 г; чернослив - 1 горсть; яйца - 3 шт.; зелень укропа; майонез; соль, свежемолотый черный перец
UA RU