‹‹ на попередню сторінку

Страви з кабачків, баклажанів

Всього рецептів в категорії: 19
<<12>>
78275
12
Тушковані баклажани
Інгредієнти: баклажани - 500 г; болгарський перець - 200 г; помідори - 300 г; ріпчаста цибуля - 150 г; часник - 3 зубчики; зелень петрушки - 1 пучок (невеликий); сіль, чорний мелений перець; соняшникова або оливкова олія для смаження
8391
1
Пхалі з баклажанами
Інгредієнти: баклажани - 700 г; грецькі горіхи (чищені) - 100 г; ріпчаста цибуля (невелика) - 1 шт.; часник - 2-4 зубчики; кінза (у мене петрушка) - 1 середній пучок; коріандр мелений - 1 / 2 ч. л.; хмелі-сунелі - 1 / 2 ч. л.; винний оцет - 2-4 ч. л.; сіль, чорний мелений перець...
9073
1
М’ясний суп з баклажанами та помідорами
Інгредієнти: яловичина - 400 г; баклажани - 400 г; помідори - 400 г; картопля - 300 ; ріпчаста цибуля - 250 г; часник - 2-3 великих зубчики; лавровий лист - 1 шт.; духмяний перець (за бажанням) - 1-2 горошини; сіль, чорний мелений перець; оливкова або соняшникова рафінована олія...
19670
1
Тушковані кабачки з макаронами
Інгредієнти: кабачки - 800 г; помідори - 250 г; ріпчаста цибуля - 200 г; морква - 150 г; часник - 5-6 зубчиків; зелень кропу - 1 пучок; сир “Пармезан”; оливкова або соняшникова олія для смаження; сіль, чорний мелений перець; макарони - 300-400 г
13884
2
Пісто
Інгредієнти: кабачки - 250 г; баклажани - 250 г; цибуля - 250 г; болгарський перець - 300 г; помідори - 400 г; яйця - 3 шт.; цукор - 1 ч. л.; оливкова олія; сіль, перець за смаком
24393
14
Суп-пюре з кабачків
Інгредієнти: кабачки - 600 г; картопля - 250 г; морква - 150 г; ріпчаста цибуля - 150 г; часник - 2-3 зубці; вершкове масло - 70 г; вода - 600 г; вершки (10 %) - 100 г; карі - 1 ч. л.; сіль, чорний мелений перець; батон - кілька скибок (для грінок)
59216
9
Баклажани фаршировані
Інгредієнти: баклажани - 500 г; фарш (я брала свинячий) - 300 г; помідори - 250 г; цибуля - 200 г; осир твердий - 100 г; часник - 3-4 зубчики; соняшникова олія; сіль, перець
24486
1
Баклажани від мами
Інгредієнти: баклажани - 500 г; помідори - 500 г; сир твердий - 200 г; яйця - 2 шт.; борошно - 1 ст. л.; соняшникова олія для смаження; сіль, перець
58770
11
Оладки з кабачків
Інгредієнти: молоді кабачки (цукіні, патісони) - 500 г; часник - 2 зубці.; яйця - 5 шт.; борошно - 4 ст. л.; зелень петрушки; сіль, чорний мелений перець до смаку, олія для смаження...
<<12>>
Російська Українська