‹‹ на попередню сторінку

Страви зі сиру

Всього рецептів в категорії: 78
7444
2
Сирна запіканка з білим шоколадом та малиною
Інгредієнти: сир кисломолочний пастоподібний (у мене 10% жирності) - 250 г; сметана (у мене 15% жирності) - 150 г; яйця невеликого розміру - 3 шт.; білий шоколад - 100 г; манна крупа - 2 ст. л.; цукор - 50 г; ванільний цукор - 1 ч. л.; малина - 200 г; панірувальні сухарі для присипання форми
44568
24
Сирний пиріг з чорницею
Інгредієнти: борошно - 250 г; маргарин або вершкове масло - 150 г; сметана - 350 г; розпушувач - 1 ч. л.; кисломолочний сир (у мене 5% жирності) - 500 г; яйця невеликого розміру - 3 шт.; цукор - 150 г; ванільний цукор - 3 ч. л.; манна крупа - 1 ст. л.; чорниця - 300 г
12100
3
Гратен з баклажанів та помідорів
Інгредієнти: баклажани - 600 г; помідори (соковиті некислі) - 800 г; цибуля (фіолетова або біла солодка) - 250 г; часник - 5 зубчиків; сир пармезан - 120 г; базилік свіжий або заморожений - 8-10 листочків; оливкова олія для смаження; сіль, чорний мелений перець.
12332
3
Мюджвер (оладки з кабачків та сиру)
Інгредієнти: молоді кабачки - 500 г; морква - 50 г; бринза - 100-130 г; яйця (великого розміру) - 2 шт.; борошно - 2-3 ст. л. (з вершком); зелень кропу - 2-3 гілочки; зелень петрушки - 2-3 гілочки; стебла зеленої цибулі - 5-6 шт.; сіль, чорний мелений і пекучий червоний перець - за смаком; соняшникова рафінована олія для смаження
45323
3
Овочевий салат зі сирними кульками
Інгредієнти: листя салату - 1 пучок; помідори (бажано маленькі) - 200 г; солодкий болгарський перець - 200 г; оливки без кісточок (чорні) - 20 шт.; ріпчаста цибуля - 50 г; рослинна олія (у мене оливкова) - 2 ст. л.; лимонний сік або бальзамічний оцет - 1 ст. л.; кисломолочний сир (однорідний) - 120 г; часник - 1 зубчик; сіль, чорний мелений перець за смаком; кріп - 1 пучок
20653
7
Різотто з куркою та грибами
Інгредієнти: куряче філе - 250 г; гриби - 250 г; рис Арборіо - 250 г; курячий, грибний або овочевий бульйон - 800-900 г; біле сухе вино - 100 мл; сир пармезан - 60 г; цибуля - 150 г; оливкова олія - 3 ст. л.; вершкове масло - 2 ст. л.; зелень петрушки - 1 пучок; сіль, чорний мелений перець
10167
5
Риба запечена з вершками
Інгредієнти: філе тріски (розморожене) - 500 г; цибуля порей (світла частина) - 1 стебло; яйця - 2 шт.; сир твердий - 100 г; білий хліб (м’якуш) - 2 скибки; вершки (в мене 15% жирності) - 300 мл; олія для змащування форми; сіль, мелений перець (бажано білий)
24651
7
Паста Карбонара
Інгредієнти: спагетті - 200 - 250г; яйця - 2 шт.; бекон або грудинка- 150 г; сир Пармезан - 50 г; оливкова олія; сіль, свіжомелений чорний перець
13507
5
Сирники з ягідним соусом і сметаною
Інгредієнти: сир кисломолочний - 600 г; яйця - 2 шт.; борошно - 3-4 ст. л. і 2 ст. л. для панірування; цукор - 7-8 ст. л.; ванільний цукор - 3 ч. л.; дрібка солі; соняшникова рафінована олія для смаження; ягоди (у мене заморожена вишня) - 200 г; картопляний крохмаль - 4 ч. л.; вода - 350 мл.
20688
2
Салат-закуска з редиски та сиру
Інгредієнти: зернистий кисломолочний сир (в розсолі) - 350 г; редиска (очищена) - 250 г; яйця - 2 шт.; зелена цибуля - півпучка; сметана; сіль, чорний мелений перець
Російська Українська