Помидоры запеченные с пряными травами

Помидоры запеченные с пряными травами.
Ингредиенты:
  • помидоры (среднього размера)
  • чеснок
  • пряные травы (у меня “Прованская смесь трав” и свежий розмарин)
  • соль, свежемолотый черный перец
  • оливковое масло
  • сахар при необходимости (для смягчения кислоты помидоров)
Помидоры запеченные с пряными травами. Ингредиенты.
Приготовление помидоров запеченных с пряными травами и чесноком:

Такие помидоры хорошо сочетаются с сыром типа “Пармезан” или “Грана падано”. Поэтому, по желанию, за 10 мин. до готовности томаты можно посыпать тертым сыром. Это вкусное и чрезвычайно легкое в приготовлении блюдо станет хорошим дополнением к мясу, рыбе, запеченному картофелю.

Нарезанные помидоры.
Помидоры помыть и нарезать довольно толстыми кольцами (примерно 1,5 см.). Каждый помидор я разрезала на три части.
Нарезанные помидоры на противне.
На смазанный оливковым маслом противень выложить порезанные помидоры.
Присыпанные солью, перцем и прованскими травами помидоры.
Помидоры хорошо посолить, поперчить и посыпать сухими пряными травами. Если томаты слишком кислые, можно их немного посыпать сахаром.
Присыпаем розмарином и измельченным чесноком.
Затем на помидоры выложить измельченный чеснок и листочки розмарина.
Поливаем помидоры оливковым маслом.
Каждый помидор слегка полить оливковым маслом. Противень с помидорами поместить в разогретую до 180 °С духовку и запекать 40-45 мин.
Помидоры запеченные с пряными травами готовы.
Помидоры запеченные с прянымы травами готовы.
Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!
Количество просмотров: 3050
Автор рецепта: Люба
Дата добавления: 2013-03-24
Поделитесь рецептом с друзьями :)

Комментарии к этому рецепту (2):Люба | 2014-04-30
На здоровье :)
Нюся | 2014-04-30
Удивительно просто, замечательно вкусно, офигительно быстро. Спасибо!

Добавить Ваш комментарий:


Введите символы с картинки:*

Русский Украинский
^ Вверх