Тыква тушеная в сметане с чесноком

Тыква тушеная в сметане с чесноком.
Підписка Youtube Друзья подписывайтесь на наш Youtube канал, нажимайте на колокольчик, чтоб получать уведомления о новых видеорецептах! Будем очень рады вам :) Спасибо :)
Ингредиенты:
  • тыква мускатная - 500 г
  • сметана (20% жирности) - 180 г
  • чеснок - 2-3 зубчика
  • порошок слодкой паприки - 1 ч. л.
  • зелень укропа и петрушки
  • соль, черный молотый перец - по вкусу
  • подсолнечное рафинованное масло - для жарки

Приготие тушеной тыквы.

Готовим сметанный соус.
Чеснок измельчить ножом. Зелень петрушки и укропа мелко порезать. К сметане добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и порошок сладкой паприки. Всё хорошо перемешать.
Обжариваем тыкву.
Тыкву почистить от кожуры и семян и нарезать кубиками со стороной 1,5 см. На сковороде разогреть немного растительного масла. Выложить тыкву. Жарить на среднем огне до румяной корочки, периодически помешивая, 8-10 мин.
Добавляем соус к тыкве.
Добавить сметанный соус. Перемешать. Влить 50 мл воды. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешать. Сковороду накрыть крышкой, тушить тыкву на малом огне 5–6 мин.
Тыква тушеная в сметанном соусе готова.
Тыква тушеная в сметане с чесноком готова!
Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!
Количество просмотров: 120
Автор рецепта: Люба
Дата добавления: 2021-11-11
Поделитесь рецептом с друзьями :)

Комментарии к этому рецепту (0):

Добавить Ваш комментарий:


Введите символы с картинки:*

UA RU
Наверх