Тыква тушеная в сметане с чесноком
Друзья подписывайтесь на наш Youtube канал, нажимайте на колокольчик, чтоб получать уведомления о новых видеорецептах! Будем очень рады вам :) Спасибо :)
Ингредиенты:
- тыква мускатная - 500 г
- сметана (20% жирности) - 180 г
- чеснок - 2-3 зубчика
- порошок слодкой паприки - 1 ч. л.
- зелень укропа и петрушки
- соль, черный молотый перец - по вкусу
- подсолнечное рафинованное масло - для жарки
Приготие тушеной тыквы.
Чеснок измельчить ножом. Зелень петрушки и укропа мелко порезать. К сметане добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и порошок сладкой паприки. Всё хорошо перемешать.
Тыкву почистить от кожуры и семян и нарезать кубиками со стороной 1,5 см. На сковороде разогреть немного растительного масла. Выложить тыкву. Жарить на среднем огне до румяной корочки, периодически помешивая, 8-10 мин.
Добавить сметанный соус. Перемешать. Влить 50 мл воды. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешать. Сковороду накрыть крышкой, тушить тыкву на малом огне 5–6 мин.
Тыква тушеная в сметане с чесноком готова!
Друзья подписывайтесь на наш Youtube канал, нажимайте на колокольчик, чтоб получать уведомления о новых видеорецептах! Будем очень рады вам :) Спасибо :)
Ингредиенты:
- тыква мускатная - 500 г
- сметана (20% жирности) - 180 г
- чеснок - 2-3 зубчика
- порошок слодкой паприки - 1 ч. л.
- зелень укропа и петрушки
- соль, черный молотый перец - по вкусу
- подсолнечное рафинованное масло - для жарки
Приготие тушеной тыквы.
Чеснок измельчить ножом. Зелень петрушки и укропа мелко порезать. К сметане добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и порошок сладкой паприки. Всё хорошо перемешать.
Тыкву почистить от кожуры и семян и нарезать кубиками со стороной 1,5 см. На сковороде разогреть немного растительного масла. Выложить тыкву. Жарить на среднем огне до румяной корочки, периодически помешивая, 8-10 мин.
Добавить сметанный соус. Перемешать. Влить 50 мл воды. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешать. Сковороду накрыть крышкой, тушить тыкву на малом огне 5–6 мин.
Тыква тушеная в сметане с чесноком готова!
Количество просмотров: 2476
Автор рецепта: Люба
Дата добавления: 2021-11-11
Комментарии к этому рецепту (0):
UA RU