Простой кекс с цукатами

Простой кекс с цукатами рецепт.
Подписка Youtube Друзья, подписывайтесь на наш Youtube канал, нажимайте на колокольчик, чтоб получать уведомления о новых видеорецептах! Будем очень рады вам :) Спасибо :)
Ингредиенты:
  • сливочное масло - 160 г
  • яйца - 3 шт.
  • сахар - 150 г
  • ванильный сахар - 1 ч. л.
  • пшеничная мука - 200-220 г
  • цветные цукаты - 160 г
  • щепотка соли
  • разрыхлитель для теста - 1 ч. л. (без горки)
А также:
  • сахарная пудра - для посыпки

Приготовление простого кекса с цукатами.

Сегодня у нас самый простой рецепт кекса, который сможет приготовить даже ребенок. Готовится легко, смотрится красиво, ну и, конечное же, получается очень вкусно! Такой кекс с цветными цукатами будет уместен как в будни, так и на праздничном столе :)
К сливочному маслу добавляем сахар..
Все ингредиенты для приготовления кекса должны быть комнатной температуры! К размякшему сливочному маслу добавить сахар, ванильный сахар, щепотку соли. Хорошо сбить миксером.
Добавляем яйца.
К взбитому маслу по одному добавить яйца, каждый раз тщательно взбивая миксером. Помните, что яйца, как и другие ингредиенты, должны быть комнатной температуры.
Добавляем цукаты.
К тесту добавить цветные цукаты. Перемешать ложкой.
Добавляем половину муки.
В два этапа добавить просеянную пшеничную муку с разрыхлителем.
Добавляем оставшуюся муку.
Каждый раз тщательно перемешивать тесто ложкой.
Замешиваем тесто.
Тесто должно получиться достаточно густым, чтобы структура кекса после выпечки была плотной, "кексовой".
Тесто в форме.
Форму (11х29 см) застелить бумагой для выпечки и смазать сливочным маслом. Тесто выложить в форму и разровнять. Выпекать примерно 1 час в разогретой до 160°С духовке.
Простой кекс с цукатами готов.
Кекс охладить на решетке и присыпать сахарной пудрой. Простой кекс с цукатами готов.
Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!
Количество просмотров: 118
Автор рецепта: Люба
Дата добавления: 2021-12-02
Поделитесь рецептом с друзьями :)

Комментарии к этому рецепту (0):

Добавить Ваш комментарий:


Введите символы с картинки:*

UA RU
Наверх