Паприкаш из говядины

Паприкаш из говядины рецепт.
Подписка Youtube Подписывайтесь на наш Youtube канал, нажимайте на колокольчик, чтоб получать уведомления о новых видеорецептах! Будем очень рады вам :) Спасибо :)
Ингредиенты:
  • мясо (говядина) - 500 г
  • репчатый лук - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • порошок сладкой паприки - 1 ст. л. (с небольшой горкой)
  • пшеничная мука - 1 ст. л.
  • сметана - 2 ст. л.
  • подсолнечное рафинированное масло - 3-4 ст. л.
  • вода - 150 мл
  • соль, черный молотый перец - по вкусу

Готовим паприкаш из говядины.

Готовим паприкаш из говядины – тушеное мясо в соусе из паприки. По этому простому рецепту мясо всегда получается вкусным и очень нежным. К такой подливе можно использовать практически любой гарнир.
Нарезанное мясо.
Репчатый лук порезать кубиками. Чеснок измельчить ножом. Говядину нарезать небольшими кусками.
Лук жарится.
На сковороде (с толстым дном) или сотейнике разогреть подсолнечное рафинированное масло. Выложить порезанный лук. На среднем огне жарить до прозрачного состояния 3-4 мин, помешивая.
Добавляем измельченный чеснок и порошок паприки.
Добавить измельченный чеснок и порошок сладкой паприки. Жарить 1 мин., постоянно помешивая.
Добавляем муку.
Добавить пшеничную муку. Жарить 1 мин., постоянно помешивая.
Добавляем мясо.
Добавить нарезанное мясо.
Перемешать.
Жарить 4-5 минут. Постоянно и тщательно помешивать, чтобы паприка и мука не пригорели!
Добавляем воду.
Добавить воду. Перемешать. Посолить, поперчить по вкусу. Довести до кипения.
Сковорода накрыта крышкой.
Сковороду накрыть крышкой, убавить огонь до минимального, тушить мясо 45 мин. до мягкости.
Добавляем сметану.
Затем добавить сметану, перемешать и тушить еще 1-2 мин.
Паприкаш. Тушеное мясо в соусе из паприки.
Паприкаш из говядины готов. Подавать с картофельным пюре, макаронами, любой кашей.
Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!
Количество просмотров: 142
Автор рецепта: Люба
Дата добавления: 2021-12-07
Поделитесь рецептом с друзьями :)

Комментарии к этому рецепту (0):

Добавить Ваш комментарий:


Введите символы с картинки:*

UA RU
Наверх