“Хворост”

“Хрустики”. Рецепт приготовления.
Ингредиенты:
  • яйца - 2 шт.
  • мука - примерно 150 г
  • сахарная пудра
  • растительное масло для жарки
“Хворост”.
Приготовление:
Яйца.
Яйца разбить в посудину и размешать белки с желтками.
К яйцам добавляем муку..
К яйцам добавить муку.
Готовое тесто.
Замесить крутое тесто.
Раскатаное тесто.
Тесто тонко раскатать (толщиной 1 мм).
Раскатанное тесто нарезанное ромбиками.
Раскатанное тесто нарезать ромбиками (как на фото).
Скручиваем хворост.
В центре ромбика ножом сделать надрез и перетащить через него один конец.
Жарим хворост.
Хворост обжарить в масле и выложить на тарелку, застеленную бумажной салфеткой, которая впитает лишний жир.
Хворост готов.
Хорошо посыпать их сахарной пудрой, или подавать с медом. “Хворост” готов.
Надеюсь, Вам понравится. Приятного аппетита!
Количество просмотров: 10522
Автор рецепта: Люба
Дата добавления: 2012-01-17
Поделитесь рецептом с друзьями :)

Комментарии к этому рецепту (0):

Добавить Ваш комментарий:


Введите символы с картинки:*

Русский Украинский
^ Вверх