‹‹ на попередню сторінку

Закуски

Всього рецептів в категорії: 33
44791
9
Закуска з крабових паличок, яєць і сиру
Інгредієнти: крабові палички - 200 г; твердий сир - 100 г; яйця (великі) - 2 шт.; часник - 2 зубчики; домашній майонез; тарталетки (в мене з листкового тіста)
26972
3
Яйця фаршировані печінкою тріски
Інгредієнти: яйця - 7 шт.; печінка тріски - 1 банка (маса нетто 230 г); ріпчаста цибуля - 50 г; зелень петрушки (без стебел) - півпучка (невеликого); майонез - 1 ст. л.; чорний мелений перець; сіль (при потребі)
9017
1
Помідори запечені з пряними травами
Інгредієнти: помідори (середнього розміру); часник; пряні трави (в мене “Прованська суміш трав” і свіжий розмарин); сіль, свіжомелений чорний перець; оливкова олія; цукор при потребі (для пом’якшення кислоти помідорів)
168024
33
Печериці мариновані нашвидкуруч
Інгредієнти: печериці (бажано маленького розміру) - 500 г; олія соняшникова рафінована - 100 г; оцет 9% - 25 г; часник - 2 зубчики; лавровий лист - 1-2 шт.; духмяний перець - кілька горошин; сіль - 1 ч. л. без вершка; цукор - 1 / 2 ч. л.; зелень кропу
23783
6
Закуска з оселедця, моркви і плавлених сирків
Інгредієнти: філе оселедця - 200 г; плавлений сирок (я брала ТМ “Шостка”) - 200 г; морква - 100 г; вершкове масло - 100 г; свіжомелений чорний перець - за смаком
55993
7
Холодець
Інгредієнти: свиняча ніжка (ратиця / коліно і вище) - 1 кг; яловича ніжка - 1 кг; цибуля - 250 г; морква - 250 г; корінь петрушки - 100 г; часник - 2-3 зубчики; лавровий лист - 2-3 шт.; духмяний перець горошком - 4-5 шт.; сіль, чорний мелений перець за - смаком
128887
15
Морква по-корейськи
Інгредієнти: морква - 500 г; ріпчаста цибуля - 150 г; часник - 3-4 зубчики; соняшникова рафінована олія - 100 мл.; оцет 9% - 1-2 ст. л.; цукор - 1 ч. л.; коріандр - 1 ч. л.; червоний пекучий перець - 1 / 4 ч. л. (або за смаком); сіль, свіжомелений чорний перець - за смаком
21267
5
Міні-бутерброди з червоною ікрою і авокадо
Інгредієнти: багет - 1 шт.; червона ікра - 120 г; авокадо - 1 шт.; вершкове масло - 100 г; лимонний сік - 2 ст. л. (або за смаком); зелень кропу; сіль
59313
6
Бурячки з хроном
Інгредієнти: буряк - 1 кг.; хрін (корінь) - 150 г (або за смаком); оцет - 4 ст. л.; цукор - 2 ч. л.; сіль - 2 ч. л.
7227
0
Масло з кількою
Інгредієнти: масло вершкове - 200 г; кілька пряного посолу - 200 г
Російська Українська