‹‹ на попередню сторінку

Страви з овочів

Всього рецептів в категорії: 103
18387
1
Пісні вареники з квашеної капусти і гречки
Інгредієнти: борошно - 500 г; вода - приблизно 300 г; харчова сода - 1/2 ч. л.; лимонний сік - 1 ст. л.; квашена капуста - 2 склянки; варена гречка (солена) - 2 склянки; ріпчаста цибуля - 250 г; соняшникова рафінована олія для смаження...
11649
4
Свинина з кисло-солодким перцем
Інгредієнти: свинина (полядвиця) - 500 г; перець болгарський - 200 г; цибуля фіолетова - 200 г; часник - 4 зубчики; базилік - 10 листочків; розмарин - 2 гілочки; бальзамічний або червоний винний оцет - 2 ст. л.; цукор - 1 ч. л. (з вершком); оливкова олія для смаження; вершкове масло - 40 г; сіль, чорний…
40256
4
Помідори у власному соці
Інгредієнти: помідори сорту “сливка” або їм подібні - приблизно 1,2 кг.; сіль за бажанням
20697
2
Салат-закуска з редиски та сиру
Інгредієнти: зернистий кисломолочний сир (в розсолі) - 350 г; редиска (очищена) - 250 г; яйця - 2 шт.; зелена цибуля - півпучка; сметана; сіль, чорний мелений перець
99409
14
Тушковані баклажани
Інгредієнти: баклажани - 500 г; болгарський перець - 200 г; помідори - 300 г; ріпчаста цибуля - 150 г; часник - 3 зубчики; зелень петрушки - 1 пучок (невеликий); сіль, чорний мелений перець; соняшникова або оливкова олія для смаження
8386
4
Хлібний суп з помідорами (Pappa al pomodoro)
Інгредієнти: батон - 250 г; помідори - 600 г; цибуля - 100 г; часник - 3 зубчики; базилік - 10 листочків; бульйон - 500-600 г; оливкова олія - 3 ст. л.; сіль
38475
8
Салат з картоплі, яєць та помідорів
Інгредієнти: картопля - 350 г; помідори - 200-250 г; яйця - 3 шт.; цибуля - 100 г; оливкова олія - 3 ст. л.; винний оцет (6%) - 1 ст. л.; сіль, чорний мелений перець
24355
9
Картопля запечена з розмарином та часником
Інгредієнти: картопля - 1 кг; морква - 400 г; ріпчаста цибуля - 150 г; часник - 5-6 зубчиків; розмарин - 1-2 гілочки; м’ясний бульйон чи вода - 4 ст. л.; оливкова олія; сіль, чорний мелений перець; бальзамічний оцет - за бажанням
9757
1
Пхалі з баклажанами
Інгредієнти: баклажани - 700 г; грецькі горіхи (чищені) - 100 г; ріпчаста цибуля (невелика) - 1 шт.; часник - 2-4 зубчики; кінза (у мене петрушка) - 1 середній пучок; коріандр мелений - 1 / 2 ч. л.; хмелі-сунелі - 1 / 2 ч. л.; винний оцет - 2-4 ч. л.; сіль, чорний мелений перець...
134741
31
Квашені (солоні) огірки
Інгредієнти: огірки - приблизно 1,5 кг; листя хрону - 2 шт.; корінь хрону (середнього розміру) - 1 / 2 шт.; листя дуба - 8-10 шт.; листя смородини 8-10 шт.; листя вишні - 8-10 шт.; стебла кропу з парасольками і зеленню - 2 шт.; часник - 4-6 зубчиків; сіль кам’яна (без йоду) - 2 ст. л. (з вершком) на 1 л. води
Російська Українська