‹‹ на предыдущую страницу

Блюда из овощей

Всего рецептов в категории: 101
4910
2
Постные вареники из квашеной капусты и гречки
Ингредиенты: мука - 500 г; вода - приблизительно 300 г; пищевая сода - 1/2 ч. л.; лимонный сок - 1 ст. л.; квашеная капуста - 2 стакана; вареная гречка (соленая) - 2 стакана; репчатый лук - 250 г; подсолнечное рафинированное...
4879
2
Свинина с кисло-сладким перцем
Ингредиенты: свинина (вырезка) - 500 г; перец болгарский - 200 г; лук фиолетовый - 200 г; чеснок - 4 зубчика; базилик - 10 листочков; розмарин - 2 веточки; бальзамический или красный винный уксус - 2 ст. л.; сахар - 1 ч. л. (с вершком); оливковое масло для жарки; сливочное масло - 40 г; соль, черный…
4368
0
Помидоры в собственном соку
Ингредиенты: помидоры сорта “слива” или им подобные - приблизительно 1,2 кг; соль по желанию
3605
0
Салат-закуска из редиса и сыра
Ингредиенты: зернистый творог (в рассоле) - 350 г; редис (очищенный) - 250 г; яйца - 2 шт.; зеленый лук - полпучка; сметана; соль, черный молотый перец
9188
0
Тушеные баклажаны
Ингредиенты: баклажаны - 500 г; болгарский перец - 200 г; помидоры - 300 г; репчатый лук - 150 г; чеснок - 3 зубчика; зелень петрушки - 1 пучок (небольшой); соль, черный молотый перец; подсолнечное или оливковое масло для жарки
2788
0
Хлебный суп с помидорами (Pappa al pomodoro)
Ингредиенты: батон - 250 г; помидоры - 600 г; репчатый лук - 100 г; чеснок - 3 зубчика; базилик - 10 листочков; бульон - 500-600 г; оливковое масло - 3 ст. л.; соль
12551
1
Салат из картофеля, яиц и помидоров
Ингредиенты: картофель - 350 г; помидоры - 200-250 г; яйца - 3 шт.; репчатый лук - 100 г; оливковое масло - 3 ст. л.; винный уксус (6%) - 1 ст. л.; соль, черный молотый перец
3504
0
Картофель запеченный с розмарином и чесноком
Ингредиенты: картофель - 1 кг; морковь - 400 г; репчатый лук - 150 г; чеснок - 5-6 зубчиков; розмарин - 1-2 веточки; мясной бульон или вода - 4 ст. л.; оливковое масло; соль, черный молотый перец; бальзамический уксус …
5814
0
Пхали с баклажанами
Ингредиенты: баклажаны - 700 г; грецкие орехи (очищенные) - 100 г; репчатый лук (небольшая) - 1шт.; чеснок - 2-4 зубчика; кинза (у меня петрушка) - 1 средний пучок; кориандр молотый - 1 / 2 ч. л.; хмели-сунели - 1 / 2 ч. л.; винный уксус - 2-4 ч. л.; соль, черный молотый перец...
11933
0
Квашеные (соленые) огурцы
Ингредиенты: огурцы - примерно 1,5 кг; листья хрена - 2 шт.; корень хрена (середнього размера) - 1 / 2 шт.; листья дуба - 8-10 шт.; листья смородины 8-10 шт.; листья вишни - 8-10 шт.; стебли укропа с зонтиками и зеленью - 2 шт.; чеснок - 4-6 зубчиков; соль каменная (без йода) - 2 ст. л. (с горкой) на 1 л. воды
Русский Украинский